19 november 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 19 november 2016

Met: In het Noord-Hollandse Overveen wonen Feija en Simon met dochtertje Catootje in het voormalige badhuis Stoop's Bad. Ze hebben hun appartement totaal verbouwd, met oog voor de oude bestemming en behoud van oude details. * Chef-kok Sharon maakt een betaalbare en duurzame maaltijd: een heerlijke quiche met onder meer overgebleven brood. * Een bijzondere opdracht voor tuinexpert Martin Stuger; hoe maak je een achtertuin uitdagend genoeg voor een autistisch kind? Moeder Esther heeft wel ideeën, maar kan de hulp van Martin goed gebruiken. * Als Heleen van Rosmalen drie jaar geleden op zoek gaat naar haar eerste eigen woning zoekt ze iets bijzonders en dat vindt ze in de populaire wijk Witte Vrouwen in Utrecht. Het grijze huisje van architect Rolf Bruggink, die een oude garage omtoverde tot een opvallend woonobject met originele oplossingen voor de beperkte vierkante meters. * Rogé Offermans wil de oorspronkelijke smaak van fruit en groenten behouden en doet dat door ze te wecken. Zo maakt hij jams, dressings en chutney. Verder heeft hij in een grot een bijzondere plek om hammen te laten rijpen. Samen met culinair expert Alain Caron plukt hij pruimen, waarna Alain met de chutney en ham een prachtig gerecht maakt.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Suppen op Hollands Hout
    25 april 2017

    Suppen op Hollands Hout

    Polders, plassen en molens; Marieke is in de Zaanstreek in Guisveld, een van de vele veenpolders. Ze verkent het gebied per boot, per supboard én lopend op het water!

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De wolf in Drenthe
    13 november 2018

    De wolf in Drenthe

    Voor het eerst sinds eind 19e eeuw, is in 2018 de wolf weer gespot in Nederland. Marieke is in de bossen van Drenthe om alles te weten te komen over het dier.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude garage
    16 maart 2018

    Oude garage

    Sophie en Friso kopen een paar jaar geleden een oude garage in Amsterdam, ze hebben het geheel naar eigen smaak en inzicht volledig verbouwen tot een fijn familiehuis. Het oude karakter van het pand is behouden.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Carpaccio van vis met sap
    27 januari 2017

    Carpaccio van vis met sap

    Marjolein en Luuk hebben samen een sapkar en -bar. Alain laat zich bij hen verrassen door verschillende mixen en kookt ook iets lekkers.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Trompetistvilla
    27 maart 2018

    Trompetistvilla

    In Almere staat een bijzonder en duurzaam huis met een dak in de vorm van een skischans, dat is gebouwd volgens het cradle-to-cradle principe.

  6. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Gekarameliseerde peren en vanille
    29 december 2017

    Gekarameliseerde peren en vanille

    Leon Mazairac en Lendl ontmoeten in Stevensbeek Leon van Welie. Leon maakt zelf eau de vie en likeur. Hier maakt Chef-kok Leon een heerlijk dessert bij en Lendl bij er een drankje mee.

  7. Recept
    4.30986
    Stilstaand beeld van Cheesecake met bosvruchten
    12 oktober 2017

    Cheesecake met bosvruchten

    Ramon heeft zin in wat lekkers. Geen maaltijd vandaag, maar een een gebakken cheesecake! Het gebak wordt afgewerkt met bosvruchten zoals frambozen, blauwe bessen en bramen.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Shii-takes
    16 maart 2016

    Shii-takes

    Culinair expert Alain Caron ontmoet in Overijssel Menno Haveman die biologische shii-takes ...

Pagina's