2 september 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 2 september 2016

Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Milton Verseput maken kennis met een unieke manier van garnalen vissen: te paard! Léon maakt een heerlijk gerecht met de vangst en Milton geeft advies over wat hierbij te drinken. Aan het Plantsoen in Leiden staan prachtige historische panden uit de 19e eeuw. Ook het herenhuis van de beroemde Leidse architect Willem C. Mulder, waar sinds dertien jaar het Plantsoentheater van de familie Lever is gevestigd. Rob en Sheila Lever transformeren hun woning regelmatig tot een theater, waar zij vele bezoekers ontvangen. Binnenkort is dat verleden tijd, maar Binnenstebuiten kijkt nog eenmaal goed binnen.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    1.25
    Stilstaand beeld van Mandarijn koffie sabayon
    28 april 2017

    Mandarijn koffie sabayon

    Alain gaat met thee- en koffie expert Kiona koffiedrinken. Kiona laat Alain zien dat je op verschillende manieren filterkoffie kan zetten en Alain kookt een heerlijk gerechtje.

  2. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Cashew-kaasje op Carla’s wijze
    13 maart 2019

    Cashew-kaasje op Carla’s wijze

    Chef-kok Alain Caron bezoekt in de prachtige Hanzestad Zutphen de kaasmakerij van Carla Wessels. Dit is niet zomaar een kaasmakerij, Carla maakt veganistische kaas.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Balkon schoenfabriek Dongen
    25 oktober 2018

    Balkon schoenfabriek Dongen

    Het saaie, grijze en stalen balkon van Hans en Ans kan wel een opknapbeurt gebruiken. Martin zit weer boordevol ideeën en is dan ook van harte welkom in het Brabantse Dongen.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een wederopbouwboerderij
    2 november 2018

    Een wederopbouwboerderij

    In het Brabantse Molenschot leven Maartje Ongering en Toon Oomen als God in Frankrijk op hun oude wederopbouwboerderij, waar het buitenleven centraal staat.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis vol eigen kunst
    6 december 2017

    Huis vol eigen kunst

    Kunstenares Arty Grimm woont in hartje Amsterdam aan de gracht. Hier heeft ze samen met haar Spaanse echtgenoot een kleurrijk huis vol curiosa, objecten, vondsten en heel veel kunst.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Aardappelsalade met groenten
    8 september 2016

    Aardappelsalade met groenten

    Alain maakt een heerlijk gerecht in Veenhuizen bij de ecologische groentetuin: aardappelsalade met groenten.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Kersen uit het Gelderse Buren
    5 september 2018

    Kersen uit het Gelderse Buren

    Leon ontmoet in het Gelderse Buren de gedreven kersenteler Arie Hakkert. In de kersentijd in hij zo'n beetje dag en nacht in zijn boomgaard te vinden. Leon maakt een verrassend gerecht met de kers in de hoofdrol.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuinieren in de stad
    23 oktober 2015

    Moestuinieren in de stad

    Moestuinieren kan ook midden in de stad! En het dient meer doelen dan alleen groenten verbouwen. In Amsterdam verbouwen ze bijvoorbeeld eten voor de voedselbank.

Pagina's