2 september 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 2 september 2016

Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Milton Verseput maken kennis met een unieke manier van garnalen vissen: te paard! Léon maakt een heerlijk gerecht met de vangst en Milton geeft advies over wat hierbij te drinken. Aan het Plantsoen in Leiden staan prachtige historische panden uit de 19e eeuw. Ook het herenhuis van de beroemde Leidse architect Willem C. Mulder, waar sinds dertien jaar het Plantsoentheater van de familie Lever is gevestigd. Rob en Sheila Lever transformeren hun woning regelmatig tot een theater, waar zij vele bezoekers ontvangen. Binnenkort is dat verleden tijd, maar Binnenstebuiten kijkt nog eenmaal goed binnen.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.22951
    Stilstaand beeld van Marokkaanse kip, broodjes en muhammara
    16 oktober 2017

    Marokkaanse kip, broodjes en muhammara

    Ramon laat zich inspireren door de Arabische keuken voor een betaalbare maaltijd. Hij maakt Marokkaanse kip met kikkererwten en bladpeterselie.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis vol verzamelingen
    3 maart 2017

    Huis vol verzamelingen

    Franklin Boon woont in een verbouwde carréboerderij in Zuid-Limburg. De liefde voor deze regio is er al zo lang, dat hij er besluit te gaan wonen en werken.

  3. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Recept bij het item van Berkshire varkens
    8 mei 2019

    Recept bij het item van Berkshire varkens

    Chef-kok Leon Mazairac ontmoet in het Brabantse Oirschot de bijzondere dierenarts Kees Scheepens.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis van de toekomst
    12 oktober 2017

    Huis van de toekomst

    Tussen Drachten en Beetsterzwaag in Friesland bouwt Bart Pietersma zijn ideale huis. Een huis zonder gasaansluiting en met zelf opgewekte elektriciteit.

  5. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Twee lagen dessert met yoghurt en ananas
    22 december 2017

    Twee lagen dessert met yoghurt en ananas

    Ramon pakt uit met een dessert. Hij bouwt zijn gerecht op in laagjes, met ananascompote, een mousse van yoghurt, victoriaschaafsel van amandelen, ananaschips en wat fruit als decoratie.

  6. Recept
    3.4
    Stilstaand beeld van Kaaskroketten met gefrituurde uien
    20 januari 2016

    Kaaskroketten met gefrituurde uien

    Maak zelf kaaskrotten! Alain laat je ook zien hoe je een garnituur maakt van gefrituurde uien.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Generatietuin Groenekan
    5 april 2018

    Generatietuin Groenekan

    Djoeke en Rombout wonen in een koetshuis uit 1850. Niet alleen hun huis, maar ook hun statige tuin is in het voorjaar op z'n mooist.

  8. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Labne uit het Midden-Oosten
    1 oktober 2018

    Labne uit het Midden-Oosten

    Nadia neemt een kijkje in de keuken van van melkboer Marten. Ze maakt uiteraard een lekker gerechtje met zijn zuivelproducten.

Pagina's