23 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 23 december 2016

Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. Er is nog één gang over en dat is het dessert. Sommelier Milton Verseput geeft wijntips bij de verschillende gangen en chef-kok Léon Mazairac kookt in zijn thuisbasis Utrecht een dessert op basis van yoghurt en manuka-honing, hazelnoot, tijm en praline.

En een vervallen villa in hartje Renkum krijgt haar charme van 1900 terug als Mechteld en Hans er komen wonen. Alle oorspronkelijke details zijn teruggebracht door deze twee huizenfreaks, en ook hun twee kinderen dragen een eigen steentje bij. De Portugese veranda en alle verschillende kleuren zijn zo inspirerend dat het huis met recht Muze wordt genoemd.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier uit de 'smaakspeeltuin'
    8 september 2017

    Bier uit de 'smaakspeeltuin'

    Alain is in gezelschap van biersommelier Fiona de Lange. Ze bezoeken bierbrouwer Ramses Snoeij in het Brabantse Hooge Zwaluwe.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Het Bossche Broek
    5 maart 2018

    Het Bossche Broek

    Het landschap rondom de eeuwenoude stad Den Bosch is bijzonder: de stadsmuren grenzen rechtstreeks aan natuurgebied Het Bossche Broek. Boswachter Marieke weet wat daar allemaal groeit en bloeit en archeoloog Eddie Nijhof weet alles over de historie en de opgravingen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Mediterrane miniatuurezels
    28 september 2017

    Mediterrane miniatuurezels

    In het Brabantse Oud Gastel woont en werkt Ineke Groenendijk op een voormalige boerderij. Hier is zij dag in, dag uit druk met haar grote passie, haar mediterrane miniatuurezels.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam monumentaal pand
    17 februari 2016

    Duurzaam monumentaal pand

    Huib en Kirstain wonen in een prachtig monumentaal pand dat vroeger ooit dienst deed als...

  5. Recept
    4.4
    Stilstaand beeld van Sabayon met likeur
    2 maart 2018

    Sabayon met likeur

    In Amsterdam is een distilleerderij waar drie vrouwen aan het roer staan. Er worden tientallen bijzondere dranken op ambachtelijke manier gedestilleerd. Boterbabbelaar-likeur, Haags Hopje, chocolademarsepein of oud-Hollandse dranken, je kunt er van alles krijgen.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Geduld voor oud gemaal
    27 maart 2017

    Geduld voor oud gemaal

    Jurgen en Karlijn willen dolgraag wonen in het oude gemaal. Hun geduld is flink op de proef gesteld, zes jaren wachten ze op toestemming voor de bouw.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Robuust huis Rotterdam
    29 maart 2017

    Robuust huis Rotterdam

    Faye en Joost werken allebei willen in hun huis zowel kunnen wonen als werken. Na een verbouwing hebben ze dit in hun robuuste huis in Rotterdam gerealiseerd.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Herengracht woning
    30 oktober 2015

    Herengracht woning

    Topadvocaat Oscar Hammerstein geniet iedere dag van zijn huis met vier eeuwen geschiedenis in de Gouden Bocht in Amsterdam.

Pagina's