23 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 23 december 2016

Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. Er is nog één gang over en dat is het dessert. Sommelier Milton Verseput geeft wijntips bij de verschillende gangen en chef-kok Léon Mazairac kookt in zijn thuisbasis Utrecht een dessert op basis van yoghurt en manuka-honing, hazelnoot, tijm en praline.

En een vervallen villa in hartje Renkum krijgt haar charme van 1900 terug als Mechteld en Hans er komen wonen. Alle oorspronkelijke details zijn teruggebracht door deze twee huizenfreaks, en ook hun twee kinderen dragen een eigen steentje bij. De Portugese veranda en alle verschillende kleuren zijn zo inspirerend dat het huis met recht Muze wordt genoemd.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Achterstallig onderhoud
    7 januari 2016

    Achterstallig onderhoud

    Met de woning zijn Peye en Jane inmiddels tevreden. Maar de tuin van het ouderlijke huis heeft nogal wat achterstallig onderhoud. Martin schiet te hulp!

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Burgemeesterswoning Krommenie
    9 maart 2016

    Burgemeesterswoning Krommenie

    Josefien en Marcel wonen in een historische burgemeesterswoning in Krommenie. De Zaanstreek staat...

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn cuveren
    24 februari 2017

    Wijn cuveren

    Leon is bij wijnboer Leon Masseling in de Achterhoek. Ze cuveren een fles wijn onder begeleiding van oenoloog Stan Beurkens.

  4. Recept
    2.846155
    Stilstaand beeld van Tonijn tartaar met noedelsalade
    17 oktober 2016

    Tonijn tartaar met noedelsalade

    Sharon maakt een snelle maaltijd met tartaar van tonijn en een noedelsalade.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Buitenplaats Gooilust
    22 april 2019

    Buitenplaats Gooilust

    Siertuin Gooilust was het paradepaardje van de laatste bewoners van Gooilust in 's-Graveland. In de ommuurde en goed verstopte tuin van een hectare groot zijn maar liefst 900 planten- en bomensoorten te vinden.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ecojenever van oud brood
    16 maart 2018

    Ecojenever van oud brood

    Leon proeft vandaag ecojenever en gaat daarvoor naar de bakker, want stokers Chris en Nico halen daar een bijzonder bestanddeel voor hun drank vandaan: oud brood. Hiervan maken de jongens, beiden nog student, hun duurzame, oude jenever.

  7. Recept
    3.42857
    Stilstaand beeld van Carpaccio van vis met kaviaar
    28 december 2018

    Carpaccio van vis met kaviaar

    Culinair expert Alain Caron is in het Achterhoekse Laren, waar Sandra en Martin Hoentjen een heuse kaviaarkwekerij runnen. Alain maakt een heerlijk gerecht met de kaviaar.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Verstopt huis
    7 november 2016

    Verstopt huis

    Sanne is architect en heeft een villa voor haar gezin ontworpen in de stijl van de koloniehuizen die hier vroeger stonden.

Pagina's