23 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 23 december 2016

Met: In de week voor Kerst maken alle koks van BinnensteBuiten één gang voor het kerstmenu. Er is nog één gang over en dat is het dessert. Sommelier Milton Verseput geeft wijntips bij de verschillende gangen en chef-kok Léon Mazairac kookt in zijn thuisbasis Utrecht een dessert op basis van yoghurt en manuka-honing, hazelnoot, tijm en praline.

En een vervallen villa in hartje Renkum krijgt haar charme van 1900 terug als Mechteld en Hans er komen wonen. Alle oorspronkelijke details zijn teruggebracht door deze twee huizenfreaks, en ook hun twee kinderen dragen een eigen steentje bij. De Portugese veranda en alle verschillende kleuren zijn zo inspirerend dat het huis met recht Muze wordt genoemd.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis de Dames van den Berg
    30 november 2017

    Huis de Dames van den Berg

    De villa 'Huis de Dames van den Berg' is alom bekend in Benthuizen. Twintig jaar geleden kopen Sandra en Dick dit monumentale pand als totale bouwval.

  2. Recept
    3.8
    Stilstaand beeld van Gua Bao broodjes
    25 januari 2018

    Gua Bao broodjes

    Ramon is geïnspireerd door de Oosterse keuken. Hij maakt gua bao-broodjes, gestoomde broodjes, die veel in China, Taiwan en Korea worden gegeten.

  3. Recept
    2.333335
    Stilstaand beeld van Salade bij soto ayam
    5 september 2017

    Salade bij soto ayam

    Alain maakt bij de soto ayam van Eveline en Iris een heerlijke oosterse salade.

  4. Recept
    4.261905
    Stilstaand beeld van Gepocheerde peer
    6 december 2018

    Gepocheerde peer

    Ramon geeft je inspiratie voor de feestdagen. Hij maakt een feestelijk dessert met gepocheerde peer, hangop en een garnering van granaatappel en pistache.

  5. Recept
    4.19298
    Stilstaand beeld van Vegetarische enchiladas
    8 mei 2017

    Vegetarische enchiladas

    Sharon gaat op de Mexicaanse toer met een betaalbare maaltijd van vegetarische enchiladas met een heerlijke frisse salade van witlof en appel.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Jaren 50 ecologisch huis
    12 maart 2018

    Jaren 50 ecologisch huis

    Joost en Wipkje wonen in een unieke duurzame jaren 50 woning. De inrichting die bij de koop veel sixties-elementen heeft, vormt de inspiratie voor de retro-inrichting van hun huidige woning. Veel in het huis is hergebruikt, zo dienen de materialen van het plafond nu als vloer.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kindvriendelijke tuin Zoetermeer
    8 november 2018

    Kindvriendelijke tuin Zoetermeer

    De tuin van Ruth en Hans bestaat voor een groot gedeelte uit stenen en dode planten. Ze willen graag een leuke en kindvriendelijke tuin. Martin gaat aan de slag en het resultaat mag er wezen.

  8. Recept
    3.28125
    Stilstaand beeld van Italiaanse canneloni met spinazie
    19 november 2015

    Italiaanse canneloni met spinazie

    Ramon maakt een heerlijke betaalbare maaltijd van canneloni met spinazie en een salade met tomaat en venkel.

Pagina's