26 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 26 oktober 2017

In de Amersfoortse nieuwbouwwijk Vathorst wonen Hanneke en Ruud Schoordijk in hun zelfontworpen houten huis. Vooral Hanneke heeft zich van het begin tot het einde met alles rondom de bouw bemoeid met als uitgangspunt: duurzaamheid. Nu is het een heerlijke plek om te wonen: aan de voorkant midden tussen de huizen, een 'stadsgevoel'. En aan de achterkant helemaal in de natuur; in de ondergrondse slaapkamer stroomt het water van het riviertje De Laak als het ware achter hun bed.

Chef-kok Sharon de Miranda bakt pannenkoeken. Maar dit keer zonder stroop, suiker of appels: ze maakt hartige pannenkoeken van ondermeer tofu en sojamelk. Daarbij maakt ze chimichurri bij (een pittig sausje) én een salade van gegrilde courgette.

In het Limburgse Sint Odiliënberg ligt, tussen de maisvelden verscholen, de pompoenkwekerij van de familie Theunissen. Op hun bedrijf is de grens tussen werk en hobby vervaagd. Petra Theunissen laat zien hoe hun bedrijf, dat uit liefhebberij en met experimenteren begon, nu meer dan 150 soorten pompoenen, kalebassen en siervruchten kent. Tot en met de reuzenpompoen aan toe.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Sfeervol balkon
    11 februari 2016

    Sfeervol balkon

    Monique Gremmen verhuisde voor de liefde van een boerderij naar een flat in Nijmegen. De...

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kippenuitloop Hooghalen
    30 oktober 2017

    Kippenuitloop Hooghalen

    Cees en Jolanda willen beiden altijd al boer worden. En als zij in 2015 de prijs voor de mooiste kippenuitloop winnen, is hun geluk compleet.

  3. Recept
    4.133335
    Stilstaand beeld van Flammkuchen en courgettesoepje
    6 februari 2017

    Flammkuchen en courgettesoepje

    Sharon maakt een Elzasser Flammkuchen. Daarbij serveert zij een snel courgettesoepje en een heerlijke tomatensap

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Burgemeesterswoning Krommenie
    9 maart 2016

    Burgemeesterswoning Krommenie

    Josefien en Marcel wonen in een historische burgemeesterswoning in Krommenie. De Zaanstreek staat...

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Hampshire down schaapjes
    24 april 2017

    Hampshire down schaapjes

    Rob en Cora knappen in Beek een oude boerderij op. Rob wordt verliefd op de Hampshire Down, een mooi Engels schapenras die hij met veel liefde verzorgt.

  6. Recept
    3.954545
    20 december 2017

    Twee lagen dessert met yoghurt en ananas

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tropische vlindertuin
    5 januari 2017

    Tropische vlindertuin

    Herman had als hobby het houden van tropische planten. Deze hobby is inmiddels uitgegroeid tot een heus exotisch paradijs aan huis.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Groen, veilig en droog
    9 februari 2017

    Groen, veilig en droog

    Martin helpt Nanda met haar achtertuin. In de zomer is haar tuin haar woonkamer maar ze is niet helemaal tevreden.

Pagina's