26 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 26 oktober 2017

In de Amersfoortse nieuwbouwwijk Vathorst wonen Hanneke en Ruud Schoordijk in hun zelfontworpen houten huis. Vooral Hanneke heeft zich van het begin tot het einde met alles rondom de bouw bemoeid met als uitgangspunt: duurzaamheid. Nu is het een heerlijke plek om te wonen: aan de voorkant midden tussen de huizen, een 'stadsgevoel'. En aan de achterkant helemaal in de natuur; in de ondergrondse slaapkamer stroomt het water van het riviertje De Laak als het ware achter hun bed.

Chef-kok Sharon de Miranda bakt pannenkoeken. Maar dit keer zonder stroop, suiker of appels: ze maakt hartige pannenkoeken van ondermeer tofu en sojamelk. Daarbij maakt ze chimichurri bij (een pittig sausje) én een salade van gegrilde courgette.

In het Limburgse Sint Odiliënberg ligt, tussen de maisvelden verscholen, de pompoenkwekerij van de familie Theunissen. Op hun bedrijf is de grens tussen werk en hobby vervaagd. Petra Theunissen laat zien hoe hun bedrijf, dat uit liefhebberij en met experimenteren begon, nu meer dan 150 soorten pompoenen, kalebassen en siervruchten kent. Tot en met de reuzenpompoen aan toe.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Metropool appartement in Rotterdam
    3 mei 2018

    Metropool appartement in Rotterdam

    Daniël en Taco wonen op de achttiende verdieping van een woontoren in Rotterdam. Ze voelen zich enorm thuis op deze plek, op hun, zoals ze zelf zeggen 'Manhattan aan de Maas'.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De boerderij van vroeger
    8 december 2015

    De boerderij van vroeger

    Trekpaarden op de boerderij? Het gebeurt nog! Bij een biologisch dynamische boerderij in Zeeland. Alain Caron gaat op bezoek en maakt een heerlijk gerecht met net-geoogste pastinaak.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cd-hoesjes naar mini-greenhouse
    11 oktober 2016

    Van cd-hoesjes naar mini-greenhouse

    Heb jij ook nog allemaal oude cd hoesjes over waar je niks mee doet? Maak je eigen mini...

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Streepjespyjama
    28 april 2016

    Streepjespyjama

    Het wild zwijn is niet het aantrekkelijkste dier van de Veluwe, maar de biggetjes zijn...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van kelder tot speelparadijs
    5 januari 2016

    Van kelder tot speelparadijs

    In Den Haag schieten interieurstylistes Lizzy en Marsha moeder Suzanne te hulp. Zij wil een sombere kelder omtoveren tot speelparadijs voor haar kinderen.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van plank naar hangende plank
    22 maart 2017

    Van plank naar hangende plank

    Een leuk hangplankje in je huis halen? En dat helemaal zelf gemaakt? Dat kan op een makkelijke...

  7. Recept
    4.47619
    Stilstaand beeld van Koken met restjes
    16 oktober 2018

    Koken met restjes

    Ramon gebruikt de restjes in zijn koelkast voor een heerlijk gerecht. Op Wereldvoedseldag wil hij hier wat extra aandacht aan besteden, want er wordt onnodig veel eten verspild.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van kale zandvlakte naar bloementuin
    9 september 2016

    Van kale zandvlakte naar bloementuin

    Martin verandert in Sittard een kale zandvlakte in de voortuin om tot bloementuin.

Pagina's