26 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 26 oktober 2017

In de Amersfoortse nieuwbouwwijk Vathorst wonen Hanneke en Ruud Schoordijk in hun zelfontworpen houten huis. Vooral Hanneke heeft zich van het begin tot het einde met alles rondom de bouw bemoeid met als uitgangspunt: duurzaamheid. Nu is het een heerlijke plek om te wonen: aan de voorkant midden tussen de huizen, een 'stadsgevoel'. En aan de achterkant helemaal in de natuur; in de ondergrondse slaapkamer stroomt het water van het riviertje De Laak als het ware achter hun bed.

Chef-kok Sharon de Miranda bakt pannenkoeken. Maar dit keer zonder stroop, suiker of appels: ze maakt hartige pannenkoeken van ondermeer tofu en sojamelk. Daarbij maakt ze chimichurri bij (een pittig sausje) én een salade van gegrilde courgette.

In het Limburgse Sint Odiliënberg ligt, tussen de maisvelden verscholen, de pompoenkwekerij van de familie Theunissen. Op hun bedrijf is de grens tussen werk en hobby vervaagd. Petra Theunissen laat zien hoe hun bedrijf, dat uit liefhebberij en met experimenteren begon, nu meer dan 150 soorten pompoenen, kalebassen en siervruchten kent. Tot en met de reuzenpompoen aan toe.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.954955
    Stilstaand beeld van Een snelle zalmsalade
    4 december 2017

    Een snelle zalmsalade

    Ramon is altijd zo actueel. Vanavond maakt hij een klassieke zalmsalade, een gerecht wat je morgen, op sinterklaasdag, lekker makkelijk en vooral snel kan maken.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een schoolgebouw
    13 januari 2016

    Wonen in een schoolgebouw

    Er wordt geen les meer gegeven in de Rotterdamse Hooimanschool uit 1916. Binnen het oorspronkelijke gebouw zijn 9 woningen gebouwd. Wij nemen een kijkje!

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pluktuin, varkens en bijen
    11 september 2017

    Pluktuin, varkens en bijen

    In Odijk bij Utrecht is imker Henk van Berkel helemaal in zijn element. Hij onderhoudt hier een biologische pluktuin, biedt onderdak aan blije varkens en aan duizenden bijen.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van meelfabriek tot mega huis
    25 januari 2016

    Van meelfabriek tot mega huis

    In deze verlaten meelfabriek van 800 m2 kan Frank met zijn gezin binnenshuis fietsen, voetballen, baantjes trekken in een verwarmd zwembad. Wat een droomhuis!

  5. Recept
    4.166665
    Stilstaand beeld van Nacho's, bonensalade en hummus
    29 december 2016

    Nacho's, bonensalade en hummus

    Sharon maakt een paarse, een groene en een oranje hummusvariant bij heerlijke nacho's en een bonensalade.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Creatieve woning Renkum
    25 januari 2017

    Creatieve woning Renkum

    Albert en Ina zijn beiden heel creatief en dat zie je terug in hun woning in Renkum. Kamertje voor kamertje is het prachtig opgeknapt en ingericht.

  7. Recept
    2.2
    Stilstaand beeld van Stamppot erwtjes met groenten spiesjes.
    12 september 2016

    Stamppot erwtjes met groenten spiesjes.

    Sharon kookt in de buitenkeuken en snelle maaltijd: stamppot erwtjes met groenten spiesjes.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Je eigen duurzame woning bouwen
    22 oktober 2015

    Je eigen duurzame woning bouwen

    We kijken binnen bij een gezin in Amsterdam- Noord. Achter een duurzame houten buitenkant huist een ingenieuze gedraaide trappenconstructie. Deze constructie verbindt alle ruimtes in het huis met elkaar.

Pagina's