26 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 26 oktober 2017
In de Amersfoortse nieuwbouwwijk Vathorst wonen Hanneke en Ruud Schoordijk in hun zelfontworpen houten huis. Vooral Hanneke heeft zich van het begin tot het einde met alles rondom de bouw bemoeid met als uitgangspunt: duurzaamheid. Nu is het een heerlijke plek om te wonen: aan de voorkant midden tussen de huizen, een 'stadsgevoel'. En aan de achterkant helemaal in de natuur; in de ondergrondse slaapkamer stroomt het water van het riviertje De Laak als het ware achter hun bed. Chef-kok Sharon de Miranda bakt pannenkoeken. Maar dit keer zonder stroop, suiker of appels: ze maakt hartige pannenkoeken van ondermeer tofu en sojamelk. Daarbij maakt ze chimichurri bij (een pittig sausje) én een salade van gegrilde courgette. In het Limburgse Sint Odiliënberg ligt, tussen de maisvelden verscholen, de pompoenkwekerij van de familie Theunissen. Op hun bedrijf is de grens tussen werk en hobby vervaagd. Petra Theunissen laat zien hoe hun bedrijf, dat uit liefhebberij en met experimenteren begon, nu meer dan 150 soorten pompoenen, kalebassen en siervruchten kent. Tot en met de reuzenpompoen aan toe.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Varkenskoteletten met krieltjes
    26 november 2015

    Varkenskoteletten met krieltjes

    Ramon maakt een budgetmaaltijd waar je U tegen zegt: varkenskoteletten met krieltjes. En.. gepofte rode biet!

  2. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Tandoori wraps
    10 mei 2016

    Tandoori wraps

    Als je zelf tandoori kruiden in huis haalt, kan je altijd putten uit je voorraadje! Dat, met wat...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een loft vol verrassingen
    13 november 2015

    Een loft vol verrassingen

    Designer Stef van der Bijl creëerde in een half jaar tijd zijn eigen, unieke twee verdiepingen tellende loft.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikjes naar vaasjes
    26 september 2016

    Van blikjes naar vaasjes

    Gooi je frisdrankblikjes niet weg: maak er bloemenvaasjes van!

  5. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Het is weer stamppot-tijd!
    3 november 2015

    Het is weer stamppot-tijd!

    Het wordt weer stamppot-tijd! Sharon maakt een snelle maaltijd met een heerlijke stamppot van snijbiet en kabeljauw.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Gymzaal in Amsterdam
    12 mei 2017

    Gymzaal in Amsterdam

    Bibi woont samen met haar man en twee kinderen in een voormalige school in Amsterdam. Ze hebben het hele gebouw verbouwd, waarbij zoveel mogelijk alle karakteristieke elementen zijn bewaard.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een duurzaam huis in een nieuw jasje
    5 november 2015

    Een duurzaam huis in een nieuw jasje

    Een modern en strak huis bouwen dat toch duurzaam is. Dat was het doel van Kolijn en Hella toen ze begonnen aan hun strobouwhuis met rieten kap.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De duinen in met Marieke!
    14 oktober 2015

    De duinen in met Marieke!

    Boswachter Marieke is vandaag in de duinen met schapen en... slakken!

Pagina's