31 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 31 maart 2019

Bas en Jolanda wonen in een bijzonder pand: een oude touwfabriek in Oudewater. Sinds kort wonen ze er met z'n drieën, namelijk met zoon Scottie. De oude touwfabriek is al sinds 1991 buiten gebruik en heeft een grote cultuurhistorische waarde. Het was dan ook een uitdaging het om te toveren in een woning. * Sharon maakt een heel vrolijk gerecht: koolrabipuree met 'dronken' kip. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in het noordelijke deel van het Strubben Kniphorstbosch, een naam waar ze zelf even op heeft moeten oefenen. Een bijzonder bos, want het hoort bij de archeologische rijksmonumenten. Het is een prachtig gebied met oude karresporen, grafheuvels en hunebedden, gemaakt door de eerste mensen op deze plek, zo'n 5000 jaar geleden. * Sander Hertgers is de derde generatie forellenkweker en bezit een forellenkwekerij en een groot park, waar sportvissers over diverse vijvers op regenboogforellen kunnen vissen. Klinkt zielig? Sander weet zeker dat hun manier van kweken en vissen voor iedereen goed is. 'De regenboogforel eet 1,1 kilo om zelf 1 kilo vlees te geven, dat maakt hem uniek. Wij kweken een soort scharrelforel die op een milieuvriendelijke manier worden belucht.' Chef-kok Léon Mazairac is kritisch over goed voedsel en wil dit zelf onderzoeken. * In Gouda koopt Stellan een rijtjeshuis om te verbouwen en te verkopen. Maar als hij eenmaal in de verbouwing zit en zijn creatieve talent ontdekt, besluit hij er zelf te gaan wonen. Met zijn fantasierijke geest brengt Stellan de meest bijzondere elementen aan in huis. Zo krijgt de eerste verdieping overal ronde vormen. In de woonkamer is de absolute eyecatcher de grotachtige metalen constructie aan de muren en het plafond. Vrienden noemen het wel een metalen grot en eerlijk gezegd is dat behoorlijk accuraat.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuw entree in Venlo
    16 november 2017

    Nieuw entree in Venlo

    Er zijn huizen waarbij je, al bij binnenkomst, helemaal warm wordt van de inrichting. Dat heeft de entree van Mascha Boelens niet. BinnensteBuiten stuurt Debby Puttiger naar haar toe.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude touwfabriek Oudewater
    14 maart 2019

    Oude touwfabriek Oudewater

    Sinds april 2018 wonen Bas en Jolanda in een bijzonder pand: een oude touwfabriek in Oudewater.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuin
    30 oktober 2015

    Moestuin

    Van hobbelig veldje naar een bloeiende moestuin. Marleen uit Utrecht kookt met de producten uit haar tuintje.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bierbrouwer Utrecht
    29 maart 2019

    Bierbrouwer Utrecht

    Léon en Lendl zijn in Utrecht op een industriële plek waar biersommelier Eric Odenwald zijn brouwerij heeft gevestigd. Zijn hart heeft altijd gelegen bij honderd procent biologisch en duurzaam ondernemen.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Boerderij De Boskpleats
    17 april 2017

    Boerderij De Boskpleats

    Als Nelleke en Mars van 't Veer in het Friese Winsum een monumentale boerderij uit 1640 vinden, komt hun wens om landelijk te wonen uit.

  6. Recept
    3.80645
    Stilstaand beeld van Seitan met bulgur & balsamico sperziebonen
    7 mei 2019

    Seitan met bulgur & balsamico sperziebonen

    Sharon gebruikt vandaag helemaal geen dierlijke producten in haar gerecht, ze maakt een vegan maaltijd: zelfgemaakte seitan met bulgur en balsamico-sperziebonen.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Château de Digoine
    24 december 2016

    Château de Digoine

    In de Bourgogne bekijken we het prachtige landgoed van Château de Digoine. Op een duurzame manier zijn de bijgebouwen op het landgoed door een Hollandse familie opgeknapt.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van overwoekerd naar ruimte
    15 november 2016

    Van overwoekerd naar ruimte

    Martin helpt Fenneke en Raun. Hun tuin is overwoekerd en het terras in ongelijk. Een uitgelezen klus voor Martin dus.

Pagina's