31 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 31 maart 2019

Bas en Jolanda wonen in een bijzonder pand: een oude touwfabriek in Oudewater. Sinds kort wonen ze er met z'n drieën, namelijk met zoon Scottie. De oude touwfabriek is al sinds 1991 buiten gebruik en heeft een grote cultuurhistorische waarde. Het was dan ook een uitdaging het om te toveren in een woning. * Sharon maakt een heel vrolijk gerecht: koolrabipuree met 'dronken' kip. * Boswachter Marieke Schatteleijn is in het noordelijke deel van het Strubben Kniphorstbosch, een naam waar ze zelf even op heeft moeten oefenen. Een bijzonder bos, want het hoort bij de archeologische rijksmonumenten. Het is een prachtig gebied met oude karresporen, grafheuvels en hunebedden, gemaakt door de eerste mensen op deze plek, zo'n 5000 jaar geleden. * Sander Hertgers is de derde generatie forellenkweker en bezit een forellenkwekerij en een groot park, waar sportvissers over diverse vijvers op regenboogforellen kunnen vissen. Klinkt zielig? Sander weet zeker dat hun manier van kweken en vissen voor iedereen goed is. 'De regenboogforel eet 1,1 kilo om zelf 1 kilo vlees te geven, dat maakt hem uniek. Wij kweken een soort scharrelforel die op een milieuvriendelijke manier worden belucht.' Chef-kok Léon Mazairac is kritisch over goed voedsel en wil dit zelf onderzoeken. * In Gouda koopt Stellan een rijtjeshuis om te verbouwen en te verkopen. Maar als hij eenmaal in de verbouwing zit en zijn creatieve talent ontdekt, besluit hij er zelf te gaan wonen. Met zijn fantasierijke geest brengt Stellan de meest bijzondere elementen aan in huis. Zo krijgt de eerste verdieping overal ronde vormen. In de woonkamer is de absolute eyecatcher de grotachtige metalen constructie aan de muren en het plafond. Vrienden noemen het wel een metalen grot en eerlijk gezegd is dat behoorlijk accuraat.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De schapen naar de kapper
    11 oktober 2016

    De schapen naar de kapper

    Schaapsherder Daphne maakt schaapskleedjes zonder schapenvelletjes. Zo kan elk schaap elk jaar een kleedje leveren!

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Creatieve woning Renkum
    25 januari 2017

    Creatieve woning Renkum

    Albert en Ina zijn beiden heel creatief en dat zie je terug in hun woning in Renkum. Kamertje voor kamertje is het prachtig opgeknapt en ingericht.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Recept bij japans fermenteren
    6 maart 2019

    Recept bij japans fermenteren

    Culinair expert Alain Caron is in Amersfoort waar hij samen met fermentatie-expert Peter van Berckel gaat fermenteren.

  4. Recept
    3.40909
    Stilstaand beeld van Italiaanse canneloni met spinazie
    19 november 2015

    Italiaanse canneloni met spinazie

    Ramon maakt een heerlijke betaalbare maaltijd van canneloni met spinazie en een salade met tomaat en venkel.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuinles bij de Koningshof
    20 september 2016

    Moestuinles bij de Koningshof

    In Utrecht loopt het experiment met moestuintjes inclusief moestuinles storm! De Koningshof is gezelliger dan ooit met al die losse tuintjes…

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Nederlandse delta
    19 maart 2019

    De Nederlandse delta

    Boswachter Marieke Schatteleijn zoekt op een zonovergoten dag het water op. Ze gaat een kijkje nemen bij de Zuid-Hollandse Haringvlietsluizen.

  7. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Ramons oude passie
    12 mei 2016

    Ramons oude passie

    Chef-kok Ramon Brugman keert weer even terug naar zijn oude passie, de patisserie en maakt een...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude koeien- en varkensstal
    14 maart 2018

    Oude koeien- en varkensstal

    In het dorpje Lunteren bevindt zich op het erf van een boerderij de bijzondere woning van Bertus en Johan. De jongens wonen hier nu ruim drie jaar in een oude koeien- en varkensstal uit 1966. De buitenkant verraadt dit nog, van binnen is de stal veranderd in een groene jungle.

Pagina's