6 september 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 6 september 2019

In het Achterhoekse Hummelo wonen Saskia en Han van der Lans op landgoed Keppel. Ze huren een oude boerderij uit 1915. De vervallen boerderij hebben ze volledig in oude staat teruggebracht, met veel aandacht voor originele elementen. Ze hebben er alles aan gedaan om de ziel in het huis te houden. Zo hebben ze alle ruimtes verschillende 'oude kleuren' verf gegeven en ze hebben ervoor gezorgd dat zelfs de kerkuil zijn plekje kon behouden en hier een eigen kamer heeft. * In het Drentse Ruinerwold gaat chef-kok Leon Mazairac op bezoek bij een bijzonder kruidenbedrijf. André Dijkgraaf verbouwt op deze prachtige locatie meer dan veertig verse kruiden, waaronder salie, bieslook, peterselie, maar ook het kruid dat vooral bekend staat als theekruid: verveine. Volgens André een kruid met een spectaculaire geur, maar lastig culinair te gebruiken. Leon gaat de uitdaging graag aan om hier wat moois mee te koken.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.421055
    Stilstaand beeld van Ragout van bospaddenstoelen
    15 december 2016

    Ragout van bospaddenstoelen

    Ramon kookt betaalbare maaltijd met een smaakvolle ragout van bospaddenstoelen.

  2. Recept
    2.4375
    5 juni 2018

    Rijk belegde vega burger

    Samya Hafsaoui (23) is student Media, Kunst, Design en Architectuur aan de VU in Amsterdam. Zij...

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tapijntuin
    29 september 2016

    Tapijntuin

    In hartje Maastricht, op het hippe voormalige Tapijnkazerne terrein heeft Martia het initiatief genomen voor een moestuin.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Afgebrande boerderij
    5 september 2018

    Afgebrande boerderij

    Tijdens een intensieve renovatie van hun boerderij, wordt het huis van Rubin en Robyn door een brand volledig verwoest. Toch gaven zij de moed niet op en bouwden ze het hele pand opnieuw op in dezelfde stijl.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Biologische boerderij
    6 maart 2018

    Biologische boerderij

    Matthias en zijn vrouw Eline verhuizen op hun 23e met z'n tweeën naar Noorwegen. In die tijd hebben ze respectvol leren omgaan met de natuur. Bij terugkomst na zes jaar nemen ze een boerderij over om een een biologisch bedrijf te runnen.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Draaiend huis naar de zon
    10 oktober 2018

    Draaiend huis naar de zon

    Het huis van Ed en Annet draait mee met de zon. Het duurzame, vierkante en draaiende huis is gebaseerd op de werking van een molen. In 25 minuten kan het huis 225 graden draaien.

  7. Recept
    3.945945
    Stilstaand beeld van Sachertaart
    11 mei 2017

    Sachertaart

    Ramon profileert zich weer als patissier. Hij maakt een heerlijke chocoladetaart waar het water van in je mond loopt: een Sachertaart!

  8. Recept
    3.78
    21 november 2018

    Appel, amandel, speculaas, kruimeltaart

    Ramon kookte live op Faccebook. Deze heerlijke appel, amandel, speculaas, kruimeltaart is om te...

Pagina's