7 december 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 7 december 2018

Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer bezoeken een bijzondere wijngaard. De eigenaren van de wijngaard zijn de zestien zusters van het Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal in Oosterhout. De zusters zijn bedreven in de kaligrafie en het restaureren van oude boeken. Dit was altijd hun grootste inkomstenbron, maar door de crisis was een nieuw plan nodig. En omdat veel monniken al bier maken, storten de zusters zich op wijn. En dat pakt goed uit, proeven Leon en Lendl.

Menno en Dineke wonen sinds 1991 in hun bijzondere huis vol kleuren en gerecycled hout in Thesinge, een klein plaatsje in de buurt van Groningen. Menno maakt alle houten meubels zelf en ook grote delen van het interieur en er staat zodoende weinig binnen dat hij niet zelf heeft aangeraakt. Het stel viel oorspronkelijk op de gigantische en tijdrovende bostuin, maar inmiddels is hun huis beetje bij beetje opgeknapt. 'We hebben altijd een beetje gedaan wat we zelf leuk en mooi vinden.'

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Villa in Vleuten
    24 februari 2017

    Villa in Vleuten

    Joop en Marion wonen in een droomhuis in Vleuten. Deze villa is ontworpen met een zinken dak en opvallende groene ramen, waardoor het opgaat in het landschap.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pastorie uit de Middeleeuwen
    7 januari 2016

    Pastorie uit de Middeleeuwen

    De bekende kunstschilder Henk Helmantel herbouwde een uniek pand. Namelijk een pastorie uit de Middeleeuwen: een zogeheten ‘weem’.

  3. Recept
    4.75
    Stilstaand beeld van Bittere borrelsalade
    9 november 2018

    Bittere borrelsalade

    Leon en Lendl zijn bij een bierbrouwerij in Nijmegen. Leon maakt een bittere salade en Lendl zoekt daar samen met bierbrouwer Mattias een passend biertje bij.

  4. Recept
    4.030305
    Stilstaand beeld van Foul medames
    13 september 2018

    Foul medames

    Ramon maakt in de buitenkeuken een heerlijke, betaalbare Arabische maaltijd met fava bonen: foul medames met zelfgemaakte pitabroodjes.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De Stormruiter
    9 mei 2018

    De Stormruiter

    Ongetwijfeld het grootste spektakel van dit culturele jaar is theaterstuk De Stormruiter. Op het toneel zullen honderd jonge Friese hengsten verschijnen.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Varkensvrijstaat Het Beloofde Varkensland
    25 februari 2019

    Varkensvrijstaat Het Beloofde Varkensland

    Wist je dat het Chinese Jaar van het Varken onlangs is begonnen? Een mooi moment om een bezoekje te brengen aan varkensparadijs 'Het Beloofde Varkensland' van Dafne Westerhof.

  7. Recept
    3.466665
    Stilstaand beeld van Stoofvlees en paarse stamppot
    27 november 2018

    Stoofvlees en paarse stamppot

    Leon gaat samen met Jort naar de bron van zijn product; de limousinerunderen van boer Frank. Leon maakt een mooi gerecht bij het stoofvlees van Jort.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bijzonder: zeewierkaas
    14 september 2016

    Bijzonder: zeewierkaas

    Alain is op Vlieland waar een kaasmaker Nils bijzondere zeewierkaas laat rijpen in een bunker.

Pagina's