De koeien van Jan en Johanneke eten uit een voederhaag van struiken
In Menaam eten de koeien van Jan en Johanneke uit een voederhaag vol struiken, goed voor dier én natuur. Van hun melk wordt ijs gemaakt, waar chef Sharon een heerlijk toetje mee maakt.
7 minuten
Video in het kort
In het Friese dorpje Menaam eten de koeien van Jan en Johanneke uit een speciale voederhaag van struiken, die veel voordelen geeft aan dier en natuur. Met de melk van de koeien wordt ambachtelijk roomijs gemaakt. Chef-kok Sharon gaat langs om te kijken, te proeven en maakt met het ijs een lekker dessert.
