Culinair schrijver Nadia Zerouali gaat kijken hoe kimchi, ofwel gefermenteerde kool, wordt gemaakt.
8 min
Video in het kort
De Koreaans-Iraanse Ruby maakt samen met haar compagnon Renée traditionele kimchi, ofwel gefermenteerde kool. Ruby leerde kimchi maken van haar oma en wil op haar beurt graag laten zien aan culinair schrijver Nadia Zerouali, hoe je échte Koreaanse kimchi maakt.