Varkenshaasmedaillons met uiencompote, camembert en rode kool
Chef-kok Ramon Brugman maakt gebakken varkenshaas-medaillons. Deze serveert hij op een puree van knolselderij, samen met een rode uiencompote, rode kool en camembert.
7 minuten
Video in het kort
Chef-kok Ramon Brugman maakt gebakken varkenshaas-medaillons. Deze serveert hij op een puree van knolselderij, samen met een rode uiencompote, rode kool en camembert.