Algen zitten bomvol ijzer en vitamine A, daarom wil Freya ze in de schijf van 5 krijgen.
12 minuten
Video in het kort
Freya heeft een simpele missie. Algen in de schijf van 5 krijgen. Ze wil verse en lokaal geteelde algen (spirulina) deel laten uitmaken van het duurzame dieet van de toekomst. Spirulina zit namelijk vol ijzer en vitamine A en heeft een hoog eiwit gehalte.