Indonesische Rendang

28eten

Video in het kort

Culinair expert Alain Caron mag dan chef-kok zijn, dat wil niet zeggen dat hij onfeilbaar is. Als hij het pittige Indonesische stoofvleesgerecht Rendang maakt naar een familierecept, heeft hij een kritisch proefpanel: bewoners van verpleeghuis Rumah Kita voor Indische en Molukse ouderen in Wageningen.