maandag

Aflevering van
29 februari 2016

Een schoolgebouw uit 1910 heeft een nieuwe, duurzame bestemming gekregen. Sharon maakt een pizza met een zeer gezonde bodem. En het enige vissenasiel van Nederland!
40natuur1
24 min

Aflevering in het kort

Een schoolgebouw uit 1910 kreeg een nieuwe bestemming na een prijsvraag vanuit de gemeente Amsterdam. Het is nu een duurzaam collectief woonproject, zoveel mogelijk klimaatneutraal. Esther en Marthijn wonen in de loft, mét tuin! Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijke pizza met een glutenvrije bodem…van bloemkool. Verrassend smaakvol! Danny wist het al van jongs af aan: vissen zijn leuk! Het idee dat mensen er mee in hun maag komen te zitten en ze door het toilet spoelen, is onbegrijpelijk voor hem. ‘Dat is net zo erg als een hond door de gehaktmolen halen!’ En dus richt Danny het vissenasiel op. Hij haalt af en vangt op, als enige in Nederland, met zelfs hier en daar een klus in het buitenland.

Meer inspiratie?

  • Lekker veggie

    Op zoek naar snelle, gezonde en smaakvolle vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten!
  • Natuurlijk licht in huis

    Wil jij meer licht in huis in de winter? Wij zetten enkele tips op een rij om de donkere dagen lichter te maken.
  • Magische winterwandelingen

    Bij het haardvuur kruipen met warme chocomel, dat is winters genieten. Zéker na een koude natuurwandeling!

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!