25 minuten

Aflevering in het kort

Vogelaar Camilla Dreef gaat dicht bij huis op zoek naar exoten. Dit zijn vogels die van oorsprong niet in Nederland voorkomen, maar hier zijn gekomen door toedoen van de mens. Als klein meisje raakte Camilla al gefascineerd door de halsbandparkiet, een groene papegaai die regelmatig haar eigen tuin kwam bezoeken. Ze laat zien waar in de hoofdstad deze parkieten en andere exoten een nieuw thuis hebben gevonden. In Den Bosch wonen Jet en Michiel met hun twee kinderen in een zelfontwikkelde wijk. Ze willen laten zien dat duurzaam wonen niet moeilijk is. Zeker niet als het een gemeenschappelijk doel dient, zoals bij hen door samen te bouwen en met de buren te zorgen voor de omgeving en voor elkaar. Chef-kok Sharon de Miranda heeft een heerlijke tip voor sinterklaasavond: kruidnoten-cheesecake. Ze maakt 'm met aardbeiensaus en serveert 'm met chocolademelk van witte chocolade. Zelf snel en makkelijk te maken en dan kan 't heerlijk avondje van start.

In deze aflevering

Buitenleven

Exoten Amsterdam

Recepten

Kruidnoten cheesecake met verse aardbeiensaus

Wonen

Houten tussenwoning