1 maart 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 1 maart 2016

Chef-kok Ramon Brugman maakt coq au vin met aardappelpuree. Klinkt chique, maar betaalbaar!

Gert Fortgens is al bijna 25 jaar directeur van het arboretum Trompenburg, Rotterdam. Als de haven er in 1820 niet was gekomen, had het arboretum nooit bestaan. Want door de groei van Rotterdam kwam er vraag naar buitenplaatsen zoals Trompenburg en werden er prachtige siertuinen aangelegd. Door de haven zijn bovendien allerlei planten uit de hele wereld aangeplant in de Rotterdamse tuin. Sommigen zó bijzonder, dat ze op de ‘rode lijst’ staan.

Je ziet het er aan de buitenkant niet aan af… maar de oude Brabantse boerderij in Overlangel heeft een heel bijzondere binnenkant! Na een brand in 2012 bouwen Joanika en Oscar-winnaar BØrge Ring een open ruimte met een prachtige ronde trap. De gladde cementen vloer geeft een enorm gevoel van weidsheid.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Geglaceerde Zeeuwse mosselen
    19 oktober 2016

    Geglaceerde Zeeuwse mosselen

    Leon is in Yerseke waar hij de mosselvangst meemaakt. Natuurlijk maakt hij een heerlijk gerecht: geglaceerde Zeeuwse mosselen met eekhoorntjesbrood

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis met vakantiegevoel
    9 februari 2018

    Huis met vakantiegevoel

    In het schilderachtige dorpje Aalden wonen Bas Been en Kim Voets in een eigen verbouwde boerderij. Jarenlang hebben ze gewacht om op deze droomplek te wonen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tegeltuin
    10 april 2018

    Tegeltuin

    Martin gaat Pauline en haar man Hans helpen de tegeltuin om te toveren in een volle, groene, vogelrijke tuin. Met perkjes en doorloopjes en niet rechttoe rechtaan.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Freekeh nasi
    7 maart 2016

    Freekeh nasi

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare nasi. Niet met rijst maar met het graan freekeh....

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam huis van gebrand hout
    14 januari 2016

    Duurzaam huis van gebrand hout

    Antoine en zijn familie wonen in een duurzaam huis van gebrand hout! Ze verhuisden hiervoor van Rotterdam naar het Brabantse platteland.

  6. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Een pijlsnelle maaltijd
    16 november 2015

    Een pijlsnelle maaltijd

    Sharon maakt een snelle maaltijd met calamares en limoenrijst. En met natuurlijk een smakelijk watertje om erbij te drinken.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van emmer naar lamp
    24 november 2016

    Van emmer naar lamp

    Heb je nog een oude emmer in huis? Niet weggooien hoor! Deze leuke lamp is in een handomdraai...

  8. Recept
    2.8
    Stilstaand beeld van Paté met augurken-relish
    2 februari 2016

    Paté met augurken-relish

    Chef-kok Ramon maakt een van zijn favoriete gerechten: paté met augurken-relish.

Pagina's