1 maart 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 1 maart 2016

Chef-kok Ramon Brugman maakt coq au vin met aardappelpuree. Klinkt chique, maar betaalbaar!

Gert Fortgens is al bijna 25 jaar directeur van het arboretum Trompenburg, Rotterdam. Als de haven er in 1820 niet was gekomen, had het arboretum nooit bestaan. Want door de groei van Rotterdam kwam er vraag naar buitenplaatsen zoals Trompenburg en werden er prachtige siertuinen aangelegd. Door de haven zijn bovendien allerlei planten uit de hele wereld aangeplant in de Rotterdamse tuin. Sommigen zó bijzonder, dat ze op de ‘rode lijst’ staan.

Je ziet het er aan de buitenkant niet aan af… maar de oude Brabantse boerderij in Overlangel heeft een heel bijzondere binnenkant! Na een brand in 2012 bouwen Joanika en Oscar-winnaar BØrge Ring een open ruimte met een prachtige ronde trap. De gladde cementen vloer geeft een enorm gevoel van weidsheid.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam huis van gebrand hout
    14 januari 2016

    Duurzaam huis van gebrand hout

    Antoine en zijn familie wonen in een duurzaam huis van gebrand hout! Ze verhuisden hiervoor van Rotterdam naar het Brabantse platteland.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Paleis Noordeinde
    27 april 2018

    Paleis Noordeinde

    In Den Haag is een koninklijke tuin waar iedereen een wandelingetje doorheen kan maken. Veel mensen weten niet dat deze tuin openbaar is en dat je er kunt genieten van natuur, kunstwerken en de rijke historie.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Zeewierburger Amsterdam
    19 maart 2019

    Zeewierburger Amsterdam

    Culinair schrijver Nadia Zerouali is in Amsterdam-Noord waar zij een bezoek brengt aan Mark van Kulsdom. Hij is een bedrijf begonnen dat veganistische producten maakt, die in de restaurants op de menukaart kunnen worden gezet.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud bejaardentehuis
    13 januari 2017

    Oud bejaardentehuis

    Monique woont sinds twee jaar met haar man en kinderen in Bloemendaal. Het huis was vroeger een bejaardentehuis.

  5. Recept
    4.085715
    Stilstaand beeld van Geglaceerde chocoladegebakjes
    20 februari 2018

    Geglaceerde chocoladegebakjes

    Ramon leeft zich vandaag uit met het maken van geglaceerde chocoladegebakjes, die hij decoreert met verse vijgen. Heerlijk als toetje of als snoeperij bij de koffie of een high tea.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Kalmthout
    29 januari 2019

    Arboretum Kalmthout

    Net over de Nederlandse grens naar België, in Kalmthout, ligt een arboretum. Deze tuin is meer dan 150 jaar oud en herbergt allerlei bijzondere bomen, planten en struiken.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het gele huis
    1 december 2016

    Het gele huis

    Isa slaagt erin om voor weinig geld een uniek huis te creëren in het Oude Noorden van Rotterdam. De buitenkant verft ze geel.

  8. Recept
    3.555555
    Stilstaand beeld van Kaassoufflé
    19 februari 2016

    Kaassoufflé

    Alain maakt een bijzondere kaassoufflé, een gerecht dat niet mag instorten!

Pagina's