1 maart 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 1 maart 2017

Met: Een muziekfestival waar je ook een rondleiding kan doen met een boswachter! Dat is Grasnapolsky. Op 1 van Nederlands grootste natuurgebieden, de Veluwe, organiseert de boswachter Safari’s voor de feestgangers. Naast lekker dansen en muziek beleven is Radio Kootwijk 1 keer per jaar ook de plek waar je wat opsteekt over het natuurgebied!

Chef-kok Léon is in Kessel bij Giel Hermans. Giel heeft een kudde van 400 Hereford runderen. Dit rustige koeienras graast 's zomers in natuurgebieden, maar in de winter staan de meeste dieren in een bijzondere stal. Giel heeft ook een eigen slagerij, zodat hij er zelf voor kan zorgen dat van zijn dieren zoveel mogelijk vlees wordt gebruikt. Léon kiest twee stukjes 'vergeten vlees' uit en maakt er iets heerlijks mee!

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Vintage woonkamer
    4 april 2018

    Vintage woonkamer

    Interieurstylist Debby gaat langs bij Rick en Marjolein in Naarden. Daar tovert ze hun woonkamer om tot een rustige ruimte die meer in balans is.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van bamboestokken naar kerstster
    14 december 2016

    Van bamboestokken naar kerstster

    Haal de kerst in huis! En voeg je eigen gemaakte kerstversiering toe. Bijvoorbeeld deze leuke...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Sleeswijckhuys in Workum
    19 december 2017

    Sleeswijckhuys in Workum

    In één van de Friese elf steden, Workum, staat het eeuwenoude Sleeswijckhuys. Met kerst maakt Martje veel van de kerstversiering zelf, elk jaar met een ander thema.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Rozenbottels Wijk bij Duurstede
    24 oktober 2018

    Rozenbottels Wijk bij Duurstede

    Alain gaat langs bij de rozenbotteltuin van Eric en Emmelie. Zij maken wijn, chutney, jam en rozenbottelmoes van de oogst. Hier weet Alain wel raad mee voor een lekker gerecht.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis Tichelaar Makkum
    17 januari 2019

    Huis Tichelaar Makkum

    Huis Tichelaar in Makkum is al meer dan drie eeuwen lang bewoond geweest door de familie Tichelaar, beroemd van het Makkummer aardewerk en de tegelfabriek.

  6. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Vega courgette bootjes
    25 april 2016

    Vega courgette bootjes

    Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd; gevulde courgette. Niet met gehakt, deze is geheel...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Zeeuwse rookwortel
    4 april 2018

    De Zeeuwse rookwortel

    Leon is in Zeeland waar tweesterren chef-kok Edwin Vinke hem wat bijzondere Zeeuwse producten laat proeven. Niet alles wat hij Leon voorschotelt is wat het lijkt….

  8. Recept
    3.52941
    Stilstaand beeld van Wentelteefjes van Fries suikerbrood
    8 mei 2018

    Wentelteefjes van Fries suikerbrood

    Ook chef-kok Sharon de Miranda geeft een Friese twist aan haar maaltijd. Ze maakt soep met bruine bonen en daarbij serveert ze wentelteefjes van Fries suikerbrood!

Pagina's