1 mei 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 1 mei 2017
Vlakbij de Belgische grens in Brabant wonen Ton van Wijtvliet en Huub Mertens in een prachtig gerenoveerde boerderij uit 1890. Met veel liefde is het huis gerenoveerd in authentieke stijl, waarbij aan elk detail is gedacht. Zo is bijvoorbeeld de keuken in oude stijl hersteld. Hiervoor heeft Ton foto's gemaakt van een authentieke keuken uit een museum en deze precies nagebouwd. Met een verbluffend eindresultaat! Vanuit het huis hebben de heren een prachtig uitzicht op de door Ton's ontworpen en aangelegde tuin. Freekeh is een jonge groene tarwesoort uit het Midden-Oosten, waarvan de graankorrels een rokerige, ietwat nootachtige crunchy smaak hebben. Sharon maakt er een salade mee met gefrituurde avocado en een tomaten-paprikasalsa. Ineke Groenendijk las ooit in een tijdschrift over de witte pauwen op Landgoed Staverden. Ze was op slag verliefd op deze beesten met hun witte veren. Als ze hun staart opzetten, lijkt het wel Brussels kant, zó ragfijn! Ze koopt een paar witte pauwen van het landgoed, die nu haar tuin in Oud Gastel sieren.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?
    20 november 2015

    Hoe kookten ze in de Gouden Eeuw?

    Alain mag kijken bij de Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam. Hij is, zoals verwacht, vooral geïnteresseerd in een kookboek uit 1612!

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Tarte van Onglet van Aberdeen Angus
    25 april 2017

    Tarte van Onglet van Aberdeen Angus

    Alain mag Otto en Liesbeth helpen bij deze unieke gebeurtenis. De Aberdeen Angus runderen gaan naar een andere wei. Als dank bereidt Alain voor Otto en Liesbeth een heerlijke maaltijd.

  3. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Bietjessalade met tijmmayonaise
    29 september 2017

    Bietjessalade met tijmmayonaise

    Alain ontmoet oude bekenden van het programma. En hij maakt zijn beroemde bietjes met tijmmayonaise, nootmuskaat, sla en geraspte kaas.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oude spijkerbroek naar mandjes
    3 mei 2017

    Van oude spijkerbroek naar mandjes

    Gooi je oude spijkerbroek niet weg! Je kan er leuke mandjes van maken. Voor een plantje of voor...

  5. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Tartine met insectensalade
    18 november 2015

    Tartine met insectensalade

    Alain weet een lekkere salade te maken met insecten.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Upcycle terracotta potjes
    7 maart 2017

    Upcycle terracotta potjes

    Altijd maar die zelfde terracotta potjes in je tuin? Daar komt nu verandering in! Deze upcycle...

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van lampenkap naar plantenhouder
    1 november 2016

    Van lampenkap naar plantenhouder

    Nog een oude lampenkap over? Daar kan je van alles mee! Maar bijvoorbeeld deze plantenhouder....

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Buffelmozzarella in Denekamp
    27 september 2017

    Buffelmozzarella in Denekamp

    Alain ontmoet in het Twentse Denekamp Andra Westerhoff en Alfons Blokhuis. Zij maken op ambachtelijke manier buffelmozzarella.

Pagina's