1 mei 2018

De droom om een eigen loghome, ofwel een boomstammenhuis, te bouwen is bij Rochus dertig jaar geleden ontstaan in Canada. Hij bouwde daar als vrijwilliger mee aan een community center, gemaakt van boomstammen, voor de Blackfeet indianen. Daar leerde hij zijn latere echtgenote, de Japanse Shigemi kennen. Inmiddels wonen ze samen in het Limburgse Geulle aan de Maas, in hun eigen unieke handgemaakte boomstammenhuis. In huis leven ze naar Nederlands en Japans gebruik, en overal in hun bijzondere woning zie je herinneringen aan Shigemi's geboorteland. Als ze samen neerkijken op het heuvelachtige Zuid-Limburgse landschap, weten ze één ding zeker: hier willen ze samen oud worden. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijke snack die op de Antillen populair is; pastechi. Goed nieuws dus, want deze lekkernij kan je gewoon zelf maken! Het is een deegbroodje, gebakken in olie en gevuld met kaas, tonijn, gehakt of kip. Daarnaast maakt ze een groene smoothie én een kruidig kerriesoepje. Bon probecho! En in het Drentse dorpje Doldersum is het momenteel nog drukker dan normaal. Het is namelijk lammertijd: schaapherdersechtpaar Catrinus en Erika verwachten honderden lammetjes in ongeveer zes weken. Het grootste deel van hun kudde Schooneberker schapen lammert af op stal en een ander gedeelte baart zelfstandig op de heide. Vandaag is voor een aantal lammetjes een spannend moment aangebroken: voor het eerst op pad naar de heide met schaapherder Catrinus en zijn honden!

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van 2 naar 1 appartement
    30 oktober 2017

    Van 2 naar 1 appartement

    Sebastiaan koopt in 2001 in Amsterdam-Noord een voormalige stafwoning van een scheepswerf. Als vriendin Saskia er later bij komt wonen, kopen ze ook het appartement ernaast erbij.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Onderhoudsvriendelijk groen
    2 mei 2016

    Onderhoudsvriendelijk groen

    Tuinspecialist Martin Stuger is in Eenmes, waar Sadaf en Michael een onderhoudsvriendelijke voor...

  3. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Knolselderijpuree met sucuk
    17 oktober 2017

    Knolselderijpuree met sucuk

    Sharon maakt een verrassende puree: van knolselderij. Daarbij bakt ze ook sucuk, een droge, gekruide worst. Deze worst wordt vaak in de Turkse keuken gebruikt.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Fotograferen van bloesem
    16 april 2018

    Fotograferen van bloesem

    Elk jaar als de lente begint en er weer bloesem op de bomen zit, gaat fotograaf George Burggraaff op pad om dit te fotograferen. En hij geeft tips hoe je perfecte bloesemfoto's kunt maken.

  5. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Strudel van spinazie en feta
    27 februari 2017

    Strudel van spinazie en feta

    Ramon maakt een snelle maaltijd, een lekkere winterse Strudel. Een Griekse variant: een strudel met een vulling van spinazie en feta.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De werking van de hoorn
    20 oktober 2016

    De werking van de hoorn

    De hoorn van de stier heeft een dubbele werking. Natuurlijk is het om te 'knokken' maar de binnenkant heeft een andere werking..

  7. Recept
    4.149535
    Stilstaand beeld van Kalfsschnitzel met zigeunersaus
    20 november 2017

    Kalfsschnitzel met zigeunersaus

    Met december in aantocht heeft chef-kok Ramon Brugman een goed excuus om een heerlijk wintergerecht te maken: kalfsschnitzel met zigeunersaus en rösti.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Moestuin in Nieuwerkerk ad IJssel
    3 mei 2017

    Moestuin in Nieuwerkerk ad IJssel

    Indoortuinieren is niet nieuw, maar elk seizoen brengt wel weer verrassingen. In Nieuwerkerk aan den IJssel hebben Gerrit en Claudia een grote kas omgetoverd tot moestuinencomplex.

Pagina's