11 januari 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 11 januari 2017

Chef-kok Léon Mazairac gaat op bezoek bij de familie van Zandwijk, die een biologische cranberry boerderij heeft op Terschelling. De bessen worden ‘nat geoogst’ en dus verruilt Leon zijn koksbuis voor een waterdicht pak. Hij kookt als bedankje iets lekkers voor de gepassioneerde boeren, uiteraard met cranberries.

Floor en Remko wonen met hun dochtertje in Utrecht en weten niet wat ze met hun troosteloze achtertuin aan moeten. En dat terwijl Floor graag in de tuin werkt, zelfs zozeer dat Remko ooit een ode schreef ‘aan de tuinierende vrouw’. Martin Stuger helpt het stel op weg zodat Floor weer de tuin in kan en geeft tevens adviezen over tuinklussen, die je juist in de winter kunt doen.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Poule den Dungen
    13 oktober 2017

    Poule den Dungen

    Leon heeft vandaag een scharrel op het Brabantse platteland. Want na 20 jaar afwezigheid scharrelt hier de Poule Den Dungen weer rond.

  2. Recept
    3.8
    Stilstaand beeld van Quinoa met witte bonen en mais
    13 maart 2018

    Quinoa met witte bonen en mais

    Sharon maakt een betaalbare maaltijd waarin flink wat groenten zitten. Ze maakt quinoa met witte bonen en mais. En ze maakt uiteraard een van haar beroemde watertjes: dit keer met perzik en ananas.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe proef je bier?
    9 oktober 2015

    Hoe proef je bier?

    Een kijkje in de keuken van één van de twee echte trappistenbierbrouwerijen van ons land.

  4. Recept
    4.06154
    Stilstaand beeld van Cassoulet en tarte tatin
    28 februari 2018

    Cassoulet en tarte tatin

    Ramon maakt de klassieker cassoulet en een tarte tatin van peren.

  5. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Linzen-preisoep
    12 april 2016

    Linzen-preisoep

    Een linzen-preisoep van Ramon is natuurlijk al om te watertanden, maar de pittige pasteitjes met...

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Extra: koekjes van Ramon
    5 september 2016

    Extra: koekjes van Ramon

    Ramon maakt koekjes voor bovenop de aardbeienromanoff. Bekijk hoe hij dat doet.

  7. Recept
    1.6
    Stilstaand beeld van Gevulde druivenbladeren
    5 oktober 2017

    Gevulde druivenbladeren

    Nadia is in het Westland waar Hilde en Arnold de enige overgebleven professionele druivenkwekerij van Nederland hebben. Nadia laat zich inspireren door de druiven en maakt er een lekker gerecht mee.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Lesje eigenaardige planten
    26 april 2016

    Lesje eigenaardige planten

    Professor Oudemans heeft zelf een landgoed in Groningen, maar is opgegroeid op Schovenhorst. Hij...

Pagina's