11 november 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 11 november 2015

Martin Stuger is een hovenier met een missie: mensen laten genieten van hun tuin. Amke en Frank hebben hun eerste koophuis van binnen al in orde, maar de voortuin is een ware jungle. Het is een boel gesnoei, maar dan heb je wel een eigen moestuintje onder een nieuwe pergola met prachtige klimmers.

In de buurt van Maastricht in het 19de eeuwse kasteel Chateau Dossin woont de Brabantse tweeling Julia en Laura. Zonder stromend water en verwarming is het kasteel niet erg comfortabel, maar dat maakt voor hen niet uit. En hoewel ze er een soort van anti-kraak wonen, leven ze hier het leven van twee ware kasteelvrouwen.

In de Rotterdamse Markthal ontmoet culinair expert Alain Caron meesterkok François Geurds. Diens restaurant in de havenstad belandde afgelopen maand nog in de Top 10 van restaurantgids Lekker.  François Geurds houdt zich als kok op een wetenschappelijke manier bezig met eten: hij wil pure smaken intensiveren en zoekt daar de beste methodes voor. Samen koken ze een gerecht: Alain op de traditionele manier en François vanuit de wetenschappelijke keuken.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Witte pauwen
    1 mei 2017

    Witte pauwen

    Ineke Groenendijk las ooit in een tijdschrift over de witte pauwen op Landgoed Staverden. Ze koopt een paar witte pauwen van het landgoed, die nu haar tuin in Oud Gastel sieren.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Von Gimborn Arboretum
    2 januari 2017

    Von Gimborn Arboretum

    in Doorn ligt het Von Gimborn Arboretum, een honderd jaar oude kijktuin. De planten staan er nog. Wilbert Hetterscheid beheert de tuin nu.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Friese nagelkaas
    9 mei 2018

    Friese nagelkaas

    Alain is in het Friese Workum. Hier maakt de familie Bokma van de melk van hun bijzondere Jersey koeien heerlijk Friese nagelkaas. De hele familie werkt mee. Uiteraard kookt Alain mét de nagelkaas.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Villa Kakelbont Deventer
    20 september 2019

    Villa Kakelbont Deventer

    In Deventer wonen Margreet en Mark in een zeer kleurrijke villa.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier én chocolade
    4 december 2015

    Bier én chocolade

    Wist je dat bier en chocolade een verrassend smaakvolle combinatie vormen? Biersommelier Fiona laat zich verrassen door een chocolatier en ambachtelijk bierbrouwer.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van knopen naar magneetjes
    9 mei 2017

    Van knopen naar magneetjes

    Iedereen heeft wel oude knopen liggen. En naast dat je er punaises van kan maken kan je er...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Gelderse boerenkaas
    24 januari 2018

    Gelderse boerenkaas

    Alain bezoekt in de Gelderse Vallei de biologische boerderij van de familie Van de Voort. Deze familie beheert al sinds 1600 een prachtig boerenbedrijf waar ze kaas maken.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Postzegelhuis Amsterdam
    15 januari 2019

    Postzegelhuis Amsterdam

    Mendes heeft goed moeten nadenken voor de inrichting van zijn 35-vierkantemeterappartement. Nu geniet hij van zijn eigen plek met een strak interieur en een prachtig uitzicht.

Pagina's