11 november 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 11 november 2015

Martin Stuger is een hovenier met een missie: mensen laten genieten van hun tuin. Amke en Frank hebben hun eerste koophuis van binnen al in orde, maar de voortuin is een ware jungle. Het is een boel gesnoei, maar dan heb je wel een eigen moestuintje onder een nieuwe pergola met prachtige klimmers.

In de buurt van Maastricht in het 19de eeuwse kasteel Chateau Dossin woont de Brabantse tweeling Julia en Laura. Zonder stromend water en verwarming is het kasteel niet erg comfortabel, maar dat maakt voor hen niet uit. En hoewel ze er een soort van anti-kraak wonen, leven ze hier het leven van twee ware kasteelvrouwen.

In de Rotterdamse Markthal ontmoet culinair expert Alain Caron meesterkok François Geurds. Diens restaurant in de havenstad belandde afgelopen maand nog in de Top 10 van restaurantgids Lekker.  François Geurds houdt zich als kok op een wetenschappelijke manier bezig met eten: hij wil pure smaken intensiveren en zoekt daar de beste methodes voor. Samen koken ze een gerecht: Alain op de traditionele manier en François vanuit de wetenschappelijke keuken.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kamelen spotten in Den Bosch
    10 november 2015

    Kamelen spotten in Den Bosch

    Vlakbij Den Bosch bevindt zich een boerderij waar geen geloei van koeien is te horen, maar gebrul van kamelen.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van In oude glorie hersteld
    11 november 2016

    In oude glorie hersteld

    In Puiflijk wonen Jos en Paulien. Met liefde steken zij de handen uit de mouwen om de boerderij in oude glorie te herstellen.

  3. Recept
    3.166665
    Stilstaand beeld van Asperges groen en wit met een kwarteleitje
    13 mei 2016

    Asperges groen en wit met een kwarteleitje

    Alain maakt zowel met witte als groene asperges een prachtig gerecht.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een jachtwerf
    7 april 2017

    Een jachtwerf

    Karel Boersma kocht in 1984 een jachtwerf in Sneek, op aanraden van zijn vrouw bouwde hij er een woonhuis bij. Wonen en werken lopen naadloos in elkaar over.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis Tichelaar Makkum
    17 januari 2019

    Huis Tichelaar Makkum

    Huis Tichelaar in Makkum is al meer dan drie eeuwen lang bewoond geweest door de familie Tichelaar, beroemd van het Makkummer aardewerk en de tegelfabriek.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Grassentuin De Villa Persingen
    14 november 2018

    Grassentuin De Villa Persingen

    Toen de kinderen de deur uitgingen, vonden Lily en Fried het tijd voor een groot en nieuw project. Dat werd een huis met een enorme tuin waar ze naar hartenlust konden tuinieren.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vermout
    15 april 2016

    Vermout

    Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput proeven en koken met Nederlandse vermout – ...

  8. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Oesters met tulpenbollen
    22 september 2017

    Oesters met tulpenbollen

    Alain is bij John Huijberts ontmoet die biologische tulpenbollen kweekt. Hier wordt wodka van gemaakt en daar maakt Alain een lekker gerechtje bij.

Pagina's