11 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 11 oktober 2016
Met: Je ziet het steeds vaker in de winter: een schapenvelletje op de grond! Heerlijk zacht en warm, maar schaapsherder Daphne ziet het graag anders; zij maakt fantastische wollige schapenvelletjes maar zónder vel. Want waarom zou je een schapenvelletje kiezen als je ook een vachtje kan vilten? Zo kan elk schaap élk jaar een kleedje leveren, in plaats van éénmalig. Mariette en Frans wonen sinds mei in het eerste bio-ecologische 'Eco Huus' in de gemeente Lingewaard. Het is een huis met allerlei duurzame innovaties, zonder dakpannen maar met een zonnepanelendak. Na anderhalf jaar bouwen is hun huis af en volledig zelfvoorzienend qua energie. Het feit dat ze 60-plus zijn, heeft ze geen seconde tegengehouden. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare ovenschotel met puree, kipfilet en spinazie. En zij heeft een slimme tip om aardappelschillen te gebruiken.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Texelse schapenkaas
    16 september 2017

    Texelse schapenkaas

    Een nieuw gezicht maakt haar opwachting in BinnensteBuiten: culinair schrijver Nadia Zerouali. Vandaag ontmoet zij Jan Willem Bakker die schapen op houdt.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Welke wijnen passen bij de bijgerechten?
    22 december 2016

    Welke wijnen passen bij de bijgerechten?

    Sommelier Lendl Mijnhijmer vertelt je precies welke wijnen het beste bij de bijgerechten van...

  3. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Italiaanse balletjes
    18 januari 2016

    Italiaanse balletjes

    Sharon maakt een snelle "pasta" maaltijd met gnocchi. Ze maakt er een verrassende pesto bij van geitenkaas en cashewnoten.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kippen tussen de lelies
    20 maart 2017

    Kippen tussen de lelies

    De leliekassen van de familie Ravensberger hebben hele bijzondere werknemers. Ze maken lange dagen en slapen in de kas. Het zijn kippen.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke in Oranjewoud
    24 januari 2017

    Marieke in Oranjewoud

    Marieke is in Oranjewoud bij Heerenveen. Zij laat zien dat Friesland meer is dan water en schaatsen.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Upcycle wit servies
    16 februari 2017

    Upcycle wit servies

    Tover nu je saaie witte servies om tot een hip en stijlvol servies. En daar hoef je helemaal niet...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kustvogels spotten
    14 maart 2016

    Kustvogels spotten

    IJmuiden staat bekend om de haven en industrie, maar het is juist ook een perfecte plek voor veel...

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Onderwater tuinieren met 17-jarige Romy
    20 november 2015

    Onderwater tuinieren met 17-jarige Romy

    Romy Verlaan is nog maar 17, maar een belofte in de wereld van Aquascaping. Onderwater tuinieren, zou je het kunnen noemen.

Pagina's