11 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 11 oktober 2016

Met: Je ziet het steeds vaker in de winter: een schapenvelletje op de grond! Heerlijk zacht en warm, maar schaapsherder Daphne ziet het graag anders; zij maakt fantastische wollige schapenvelletjes maar zónder vel. Want waarom zou je een schapenvelletje kiezen als je ook een vachtje kan vilten? Zo kan elk schaap élk jaar een kleedje leveren, in plaats van éénmalig.

Mariette en Frans wonen sinds mei in het eerste bio-ecologische 'Eco Huus' in de gemeente Lingewaard. Het is een huis met allerlei duurzame innovaties, zonder dakpannen maar met een zonnepanelendak. Na anderhalf jaar bouwen is hun huis af en volledig zelfvoorzienend qua energie. Het feit dat ze 60-plus zijn, heeft ze geen seconde tegengehouden.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare ovenschotel met puree, kipfilet en spinazie. En zij heeft een slimme tip om aardappelschillen te gebruiken.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.06154
    Stilstaand beeld van Cassoulet en tarte tatin
    28 februari 2018

    Cassoulet en tarte tatin

    Ramon maakt de klassieker cassoulet en een tarte tatin van peren.

  2. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Aardappelsalade met groenten
    8 september 2016

    Aardappelsalade met groenten

    Alain maakt een heerlijk gerecht in Veenhuizen bij de ecologische groentetuin: aardappelsalade met groenten.

  3. Recept
    3.6
    Stilstaand beeld van Salade van groenten en kruiden
    23 februari 2018

    Salade van groenten en kruiden

    In Dalfsen ontmoet Alain tuinder Eef Stel. Eef komt uit een echte tuindersfamilie en is de vierde generatie die hiermee zijn brood verdient. Met de groenten en kruiden van Eef maakt Alain een mooie salade.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Interieur uit heel de wereld
    18 september 2017

    Interieur uit heel de wereld

    Ingrid Blonk woont met haar man en hun zes kinderen op het platteland van Harmelen. Overal in haar huis vind je oude elementen terug die de sfeer in het huis maken.

  5. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Snelle maaltijd: wraps zonder deeg
    19 oktober 2015

    Snelle maaltijd: wraps zonder deeg

    Sharon maakt vandaag als snelle maaltijd verrassende wraps. Namelijk zonder deegomhulsel!

  6. Recept
    4.410255
    Stilstaand beeld van Tofu met paddestoelen en zoete aardappelpuree
    6 maart 2018

    Tofu met paddestoelen en zoete aardappelpuree

    In deze Nationale Week Zonder Vlees maakt Sharon de Miranda vandaag tofu met paddenstoelen en een zoete aardappelpuree.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jenever volgens oorspronkelijk recept
    23 september 2016

    Jenever volgens oorspronkelijk recept

    Leon gaat langs bij Christiaan Pfeiffer. Hij ontwikkelde een jenever volgens oorspronkelijk recept uit 1630.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum met dino's
    20 mei 2016

    Arboretum met dino's

    Op Landgoed Tenaxx van Professor Wouter Oudemans bevindt zich een groot arboretum ofwel bomentuin...

Pagina's