13 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 13 oktober 2017

In Amersfoort wonen Wayne Leijs en Ed van den Bor in een droomhuis waar de oosterse cultuur sterk naar voren komt. Om het huis in zijn huidige staat te krijgen, is er rigoureus verbouwd. Nu is er een schitterende serre en een oosterse tuin die hun droomhuis helemaal afmaken.

Chef-kok Leon Mazairac heeft vandaag een scharrel op het Brabantse platteland. Want na 20 jaar afwezigheid scharrelt hier de Poule Den Dungen weer rond. Deze bijzondere kip heeft specifieke verzorging nodig en de kwaliteitsbewaking is in handen van acht dorpsbewoners. Samen vormen zij het Genootschap Den Dungen. Natuurlijk maakt Leon een mooi gerecht met deze kip als basis.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Voortuin Eindhoven
    25 april 2019

    Voortuin Eindhoven

    Maartje en Maikel zijn vorig jaar samen gaan wonen in Eindhoven. Het huis hebben ze met een verbouwing van de keuken en woonkamer helemaal opgeknapt, maar met de tuin is in de tussentijd niets gebeurd.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Tegeltjes
    11 april 2016

    Tegeltjes

    Maaike en Henk beginnen een tegeltjesfabriek nadat ze een authentieke partij plateeltjes in hun...

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Zeeuwse Hierbas
    3 november 2016

    Zeeuwse Hierbas

    Leon en Milton plukken kruiden in Zeeland met sterrenchef Syrco Bakker. Hij maakt hier Zeeuwse Hierbas mee.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brocante jaren 30-woning
    23 januari 2018

    Brocante jaren 30-woning

    In het dorpje Baambrugge, vlakbij Abcoude, wonen Stefan en Dorret Paas. Dorret heeft een enorme fascinatie voor oude spullen en dat zie je overal terug in hun jaren 30-woning.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Limburgse pasta
    10 maart 2016

    Limburgse pasta

    Culinair expert Alain Caron bezoekt in het Limburgse Beek pastamaker Ruud Souren die pasta met...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Indrukwekkende stadsvilla
    10 november 2017

    Indrukwekkende stadsvilla

    In het Historische centrum van Valkenburg staat de indrukwekkende stadsvilla van Kujtessa en Mike en zoon Sam. Hun huis bevat nog veel elementen uit de negentiende eeuw.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier en worst
    6 mei 2016

    Bier en worst

    Chef-kok Leon Mazairac speelt een thuiswedstrijd. Hij combineert in zijn geboortestad twee...

  8. Recept
    3.625
    Stilstaand beeld van Mhallabia met granaatappel-gembersiroop
    21 maart 2018

    Mhallabia met granaatappel-gembersiroop

    In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op 21 maart. Daarom is Nadia in Utrecht bij de jonge Mahmoud Almasri. Mahmoud woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken.

Pagina's