15 december 2017

Esther van Gemen wil graag een stijlvol en ruim herenhuis, bij haar man Felix moet het vooral energieneutraal en functioneel zijn. Om grip te krijgen op de zin en onzin die er wordt geroepen over duurzaam wonen zoekt Felix alles tot op de bodem uit. Hij gaat soms tegen alle adviezen in, maar bouwt uiteindelijk in het Brabantse Soerendonk hun perfecte energieneutrale houtskeletbouwwoning in herenhuisstijl! Na een bouwavontuur van vijf jaar is het eindelijk zo goed als af en kan het grote genieten voor Felix en Esther eindelijk beginnen. Op een boerenbedrijf in de Achterhoek, in Eibergen, proeft culinair expert Alain Caron karnemelk zoals hij die nog nooit heeft geproefd. Claudia Krooshof maakt volgens een familierecept zachte, wat zoetige karnemelk van melk van de eigen melkkoeien, waar haar man Dinand de zorg voor heeft. Haar karnemelk is zelfs uitgeroepen tot de lekkerste van het oosten in ons land.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.
    18 maart 2016

    Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

    Leon maakt een mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

  2. Recept
    4.25
    20 juni 2017

    Bladerdeeg met roomkaas en honing

    ''Laat op de avond rond middernacht neem ik even een momentje voor mezelf.'' Gedurende de ramadan...

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Italiaanse bergkazen
    23 maart 2016

    Italiaanse bergkazen

    Chef-kok Léon Mazairac ontmoet een gepassioneerde kaasmaker die Italiaanse bergkazen maakt in de...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Insectenkwekerij
    29 maart 2017

    Insectenkwekerij

    Leon moet wat angst overwinnen als hij tussen de beestjes staat bij de insectenkwekerij van Cor en Sanne van Erp in het Limburgse Kessel.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Lesje eigenaardige planten
    26 april 2016

    Lesje eigenaardige planten

    Professor Oudemans heeft zelf een landgoed in Groningen, maar is opgegroeid op Schovenhorst. Hij...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Loft in oude likeurstokerij
    12 december 2017

    Loft in oude likeurstokerij

    Midden in Amsterdam wonen Annemarie van der Ven en Boy Hartsuiker in hun ruimtelijke loft. Een bijzonder pand uit 1908 met een geschiedenis...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Woonkamer omtoveren
    23 februari 2016

    Woonkamer omtoveren

    Interieurontwerper Francine gaat aan de slag met de ongezellige woonkamer van een voormalige...

  8. Recept
    4.8
    Stilstaand beeld van Javaanse bami
    18 april 2016

    Javaanse bami

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijke betaalbare maaltijd met Javaanse bami, gestoofde...

Pagina's