15 mei 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 mei 2018

In het West-Friese Schellinkhout, aan een weg vol fruitboomgaarden, heeft voormalig akkerbouwer Marinus Kooij een prachtig paradijsje gecreëerd. Waar voorheen enkel perenbomen stonden, heeft hij een glooiende landschapstuin aangelegd die het hele jaar door mooi is. Met daarin zijn grote trots: een verzameling van honderddertig soorten zomerroosjes.

Sinds een jaar woont Ron samen met Alexandra en haar dochters in een monumentale woning uit 1585 aan de haven van Dordrecht. Samenwonen was een kleine uitdaging, want wat inrichting betreft hebben Ron en Alexandra ieder een eigen smaak. Ron houdt van allerlei stijlen door elkaar heen, met een hoofdrol voor de jaren 60, terwijl Alexandra echt van nieuwe, moderne spullen houdt. Maar het is ze gelukt een fijne sfeer in huis te creëren, met vanaf alle vier verdiepingen een fabelachtig uitzicht op de mooie haven.

Chef-kok Ramon Brugman laat je watertanden met een Luiks wafelrecept. Hij smokkelt een beetje want op deze versie van de wafel hoort eigenlijk geen slagroom of compote. Maar gelukkig voor ons lapt Ramon die regel vandaag aan zijn laars: hij laat zien hoe je er rode vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom, en wat ijs... Amai!

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Truffels in Frankrijk
    24 december 2016

    Truffels in Frankrijk

    Alain is in Frankrijk. Hij is naar de Champagnestreek gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet en zijn hond Honey.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Herenhuis in Den Haag
    2 december 2016

    Herenhuis in Den Haag

    Marjet en Hans wonen in een schitterend herenhuis van vier verdiepingen in de Indische buurt in Den Haag.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Ecohuis in Wezep
    3 januari 2019

    Ecohuis in Wezep

    Klaske en Harry Talen wonen met drie zonen in een vrijstaand huis, dat zij zelf hebben verduurzaamd. Klaske bedenkt de interieurideeën, Harry maakt ze.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Salade met een bitterbal van bietjes
    5 mei 2016

    Salade met een bitterbal van bietjes

    Alain en chef-kok Jonathan Karpathios dagen elkaar uit om iets lekkers te maken met een bitterbal van biet. Ofwel de bieterbal.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Egelbescherming Huizen
    13 september 2018

    Egelbescherming Huizen

    Jaarlijks worden er honderden egels opgevangen bij de Egelbescherming in Huizen. Jenny verzorgt daar al meer dan twintig jaar zieke en gewonde egels om ze vervolgens weer uit te zetten in de natuur.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Tip! Oesters openen
    19 december 2017

    Tip! Oesters openen

    Leon maakt een heerlijk tussengerecht met onder andere oesters. Om op een goede en veilige manier een oester te openen legt hij uit hoe je dat het beste doet!

  7. Recept
    3.76923
    Stilstaand beeld van Bruine bonen & gebakken banaan
    9 maart 2017

    Bruine bonen & gebakken banaan

    Sharon kookt een heerlijk Zuid-Amerikaans gerecht: Surinaamse bruine bonen met rijst en gebakken banaan.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pompoenkwekerij Sint Odiliënberg
    26 oktober 2017

    Pompoenkwekerij Sint Odiliënberg

    In het Limburgse Sint Odiliënberg ligt, tussen de maisvelden verscholen, de pompoenkwekerij van de familie Theunissen. Op hun bedrijf is de grens tussen werk en hobby vervaagd.

Pagina's