16 november 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 16 november 2018

Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet in Soerendonk Linda Cebrian-Rampen. Zij heeft de enige theeplantage buiten de kas van ons land. Op de boerderij waar ze is geboren, wil ze niet verder op het pad van veeteelt. Maar als ze vijf jaar geleden als enig kind de boerderij van haar ouders erft, wil ze wel iets met de grond doen. Inmiddels heeft Linda drie theetuinen en duizenden theeplanten. Ze is aan het pionieren, want thee verbouwen in het Nederlandse klimaat brengt wel wat uitdagingen met zich mee. Daarom experimenteert ze ook volop: overdekken of niet, zon of geen zon. Ze probeert allerlei planten uit de hele wereld uit: de planten uit Turkije zijn een grof klimaat gewend, de planten uit Italië, Duitsland of Korea zijn weer delicater. Nadia gebruikt Linda's thee in een verrassend gerecht.

Reno en Rima wonen met dochter Valerie op een idyllische plek in het centrum van Sneek. Vanuit hun woning kunnen ze de botters zien varen door de gracht. De dertien (!) kamers tellende voormalige dokterswoning en -praktijk hebben ze de afgelopen vijf jaar zoveel mogelijk teruggebracht in de originele staat. Toen alles klaar was, sloeg in het trappenhuis het noodlot toe, door een gesprongen waterleiding op de bovenste verdieping.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.153845
    Stilstaand beeld van Hazelnootschuimgebak
    30 maart 2016

    Hazelnootschuimgebak

    Chef-kok Ramon Brugman leeft zich uit op patisserie: hij maakt hazelnootschuimgebak.

  2. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Heilbot of kabeljauw met ratjetoe
    11 november 2015

    Heilbot of kabeljauw met ratjetoe

    In de Rotterdamse Markthal ontmoet Alain meesterkok François Geurds. Hij maakt een gerecht met vis.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Fooddesign voor de kerst
    8 december 2017

    Fooddesign voor de kerst

    Alain en Lendl ontmoeten fooddesigners Jennifer Foster en Lianne Koster. De dames geloven dat eten meer is dan een primaire levensbehoefte. Want eten doe je allereerst: met je ogen.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van IJslanders Egmond
    4 oktober 2018

    IJslanders Egmond

    Dierenarts Martin gaat langs bij een kudde IJslandse paarden in de oudste duinen van Nederland. Hij trekt samen met IJslander-eigenaar Moniek het gebied in.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud-schoolgebouw Den Bosch
    3 september 2018

    Oud-schoolgebouw Den Bosch

    In Den Bosch hebben Henk en Irene na een enorme verbouwing een oud schoolgebouw omgetoverd tot woonhuis. Ze hebben de basis van hun interieur rustig gehouden.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijke villa
    9 maart 2018

    Kleurrijke villa

    Henk en Jolanda Schoenmaker wonen al 18 jaar in hun monumentale stadsvilla in het centrum van Assen. Ze hebben het met veel liefde volledig en jarenlang verbouwd. En in elke kamer staat wel een herinnering aan hun buitenlandse avonturen.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bijzonder interieur: Tribal art
    7 oktober 2015

    Bijzonder interieur: Tribal art

    Antoine woont in Den Haag en verzamelt al 25 jaar de mooiste kunstwerken. Zijn huis heeft dus meer weg van een museum, maar wel één waar in gewoond kan worden.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer
    22 februari 2019

    Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

    Culinair expert Alain Caron gaat op culinaire wereldreis in Amsterdam Zuid-Oost. In een tot food court omgebouwde parkeergarage komen talrijke keukens vanuit alle windstreken samen.

Pagina's