18 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 18 januari 2018

In Haarlem nemen Esther en Kees een voormalig pakhuis volledig onder handen. Waar ooit van alles lag opgeslagen, bouwen zij er hun droomhuis. Kees vindt het leuk om zelf meubels te maken, eigenlijk is hij – naast zijn reguliere baan – ook volwaardig timmerman. Dit heeft hij vanuit huis uit meegekregen. En dit is overal in huis terug te zien. Esther is vooral van de styling, zij houdt ervan een Scandinavische stijl een beetje bohemien te maken. Maar ook staal en beton zijn erg aanwezig in hun huis en dat vult Esther aan met warme elementen, zoals kleedjes of dekentjes.

Chef-kok Sharon de Miranda tovert een cadeautje op je bord. Ze maakt ayaka, kleine deegpakketjes die gevuld zijn met kip en opgerold worden in bananenblad. Sharon kent het gerecht van Curaçao, waar het vaak bij feestdagen op tafel staat. Ayaka zijn lekker bij lunch of diner of als tussendoortje.

In het Brabantse Sint Agatha ligt een van de bestbewaarde kloostertuinen van Nederland. In het klooster wonen tegenwoordig nog maar zes kruisheren, waardoor de kloostertuin de laatste jaren in verval is geraakt. Er zijn te weinig handen om de tuin voldoende te kunnen onderhouden. De laatste kloosterlingen proberen samen met een aantal gepassioneerde vrijwilligers het tij te keren. In 2021 bestaat de tuin 650 jaar en dan moet de tuin hersteld zijn. Hier werken ze de komende jaren naartoe. Kruisheer Edgard Claes en vrijwilliger Lambert Bardoel leiden ons rond.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.363635
    Stilstaand beeld van Oosterse wok met knapperige groenten
    29 januari 2018

    Oosterse wok met knapperige groenten

    Biefstuk, nootjes, sherry en knapperig groenten. In een handomdraai maakt Ramon er een zeer kleurrijk gerecht van met reepjes vlees, rijst en een Oosterse salade.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Afgebrande boerderij
    5 september 2018

    Afgebrande boerderij

    Tijdens een intensieve renovatie van hun boerderij, wordt het huis van Rubin en Robyn door een brand volledig verwoest. Toch gaven zij de moed niet op en bouwden ze het hele pand opnieuw op in dezelfde stijl.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Camilla op de Brouwersdam
    1 april 2019

    Camilla op de Brouwersdam

    Vogelaar Camilla Dreef is op de zeven kilometer lange Brouwersdam. Deze dam verbindt het Zuid-Hollandse Goeree-Overflakkee met het Zeeuwse Schouwen-Duiveland.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kerstboom adopteren?
    17 december 2015

    Kerstboom adopteren?

    Nog geen kerstboom in huis? Je kunt een kerstboom adopteren! Het hele jaar staat je kerstboom veilig met de voetjes in de aarde. En tegen kerst haal je hem weer op.

  5. Recept
    4.21519
    Stilstaand beeld van Gnocchi ovenschotel
    9 april 2019

    Gnocchi ovenschotel

    Het is geen lasagne maar gaat wel in de oven en is heel Italiaans: gnocchi. Sharon maakt een vegetarische ovenschotel met deze Noord-Italiaanse aardappeldeegballetjes

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Vrijheid blijheid
    11 december 2015

    Vrijheid blijheid

    Het leven op een boot geeft veel vrijheid! Wendy en Bas wonen samen met hun dochters op een voormalig binnenvaartschip van 34 meter.

  7. Recept
    2.875
    Stilstaand beeld van Cracker met pompoenpitten & lijnzaad
    8 maart 2018

    Cracker met pompoenpitten & lijnzaad

    Nadia is bij Harry Schonewille, hij is een kaaskeurder en maakt ambachtelijk kaas. De kazen liggen opgeslagen in een kloostergang. Nadia maakt een heerlijke cracker met zaden voor bij de stukjes kaas.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke is op Texel
    21 november 2016

    Marieke is op Texel

    Marieke pakt de boot naar haar collega-boswachter Erik op Waddeneiland Texel. Hij neemt haar onder andere mee naar de historische tuinwallen.

Pagina's