19 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 19 maart 2018

In Putten wonen Ton en Helma van der Hoeven midden in de natuur in een echt boshuis, waar de zwijnen en herten dagelijks in de tuin lopen. Als kind is Helma in deze buurt opgegroeid en was ze al gek van het bos. En die liefde is nooit meer overgegaan. Voor haar kwam met de koop van dit boshuis een grote droom uit. Met veel liefde voor de omringende natuur hebben ze het hele huis aangepakt. Door het gebruik van oude planken en boomstammen heeft het huis nu de uitstraling van een houten blokhut. Helma heeft bij de inrichting van het huis ook de natuur naar binnen gehaald, want geweien zijn volop aanwezig; zo heeft ze een lamp, een stoel en tafel en zelfs bestek, gemaakt van geweien.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt voor vier personen een snelle maaltijd klaar. Ze maakt fried rice met pikant varkensvlees en bereidt daarbij ook verrassend groente: wortels op zuur. En natuurlijk met een watertje erbij, dat goed smaakt bij het pikante vlees, de rijst en de wortels: water met limoen.

Om de stad Deventer ligt een groots en weids natuurgebied, het IJssellandschap. Het IJssellandschap viert dit jaar zijn 750 -jarig jubileum. In een wijde cirkel om Deventer en langs de IJssel liggen eeuwenoude landgoederen en landerijen. Beheerder Gerben Visser neemt ons mee in de geschiedenis, van het oudste landgoed uit 1285 tot een prachtig park in Engelse stijl uit de 19e eeuw en niet te vergeten het buitendijkse gebied, want ook de 'moderne' uiterwaarden van de IJssel horen erbij.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk hout naar pennenhouder
    2 maart 2017

    Van stuk hout naar pennenhouder

    Een pennenhouder voor op het bureau is altijd handig. Hoe leuk is het om er één zelf te maken?...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Moderne villa met Oosterse details
    5 januari 2018

    Moderne villa met Oosterse details

    In 2011 kopen Simone van Os en haar vriend een uitgeleefde jaren 60-woning. Het is geen liefde op het eerste gezicht, maar Simone valt als een blok voor de ligging.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijntips bij het dessert
    22 december 2017

    Wijntips bij het dessert

    De BinnensteBuiten sommeliers geven bij elke gang van het BinnensteBuiten kerstdiner wijntips. Zo vind je de juiste wijn bij het BinnensteBuiten kerstmenu of bij je eigen menu.

  4. Recept
    4.5
    Stilstaand beeld van Bamisoep met boerenkool
    19 januari 2018

    Bamisoep met boerenkool

    Op zorgboerderij Caetshage worden onder andere op een duurzame manier groenten geteeld. Met wintergroenten als spruiten en boerenkool bereidt Leon ook nog een heerlijk gerecht.

  5. Recept
    4.576925
    Stilstaand beeld van Tarly met veel groenten
    5 februari 2018

    Tarly met veel groenten

    Sharon maakt een snelle maaltijd met veel groenten, gefrituurde wortel en gebakken wasabi-champignons. Ze gebruikt daarbij tarly, een harde durumtarwe, waarvan de hele korrel een beetje lijkt op rijst.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huisraad Ousterhaule
    17 oktober 2018

    Huisraad Ousterhaule

    Nynke en Andre missen samenhang in de woonkamer van hun huis in het Friese Ousterhaule. Ze schakelen de hulp van Theo-Bert in om er een gezellige ruimte van te maken.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De wolf in Drenthe
    13 november 2018

    De wolf in Drenthe

    Voor het eerst sinds eind 19e eeuw, is in 2018 de wolf weer gespot in Nederland. Marieke is in de bossen van Drenthe om alles te weten te komen over het dier.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een koloniehuisje
    15 februari 2016

    Een koloniehuisje

    In een villawijk van Laren staat een van de laatste overgebleven koloniehuizen. Dit koloniehuis...

Pagina's