19 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 19 oktober 2016

Met: Chef-kok Leon Mazairac is in Yerseke waar hij de mosselvangst meemaakt en natuurlijk kookt met deze Zeeuwse heerlijkheid.

In Beesd ligt het eeuwenoude Landgoed Mariënwaerdt, waar de Familie van Verschuer al sinds 1734 woont. De huidige baron Frans vertelt over zijn geboortehuis. Ook de tuinen zijn bijzonder, een rozentuin en een moestuin met een religieuze geschiedenis.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Knechtenhuis uit 1913
    31 december 2018

    Knechtenhuis uit 1913

    Ans en Egbert Kregels hebben van een voormalig knechtenhuis een paleisje gemaakt. Overal in huis in de nostalgie nog aanwezig. Het interieur is gebaseerd op het internaat, daar hebben ze elkaar leren kennen.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van wijnglas naar tafellampje
    27 december 2016

    Van wijnglas naar tafellampje

    Leuk voor op tafel tijdens diners. Ook nog makkelijk te maken. Maak van wijnglazen tafellampjes...

  3. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Caribische fruitsalade met hartige chocoladedressing
    20 februari 2019

    Caribische fruitsalade met hartige chocoladedressing

    Samen met chocolademaker Kees Raat maakt Nadia niet alleen chocola van boon tot reep, maar kan Nadia op haar beurt Caroline verrassen met mooie smaken.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een klassieke hal in een Friese boerderij
    2 januari 2019

    Een klassieke hal in een Friese boerderij

    In het Friese Menaldum maakt Theo-Bert Pot de hal van Jan en Johanneke af. Hij doet er alles aan om er een klassieke ruimte van te maken.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Brandrode runderen Vechtdal
    15 november 2018

    Brandrode runderen Vechtdal

    De brandrode runderen van Simone zijn een zeldzaam Nederlands ras. Simone boert op geheel natuurlijke wijze, waardoor de runderen nog bijna helemaal wild zijn.

  6. Extra video
    Stilstaand beeld van Salade witlof en roodlof
    15 december 2016

    Salade witlof en roodlof

    Ramon maakt bij de ragout van bospaddenstoelen een salade van witlof en roodlof met blauwe kaas,...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pluktuin, varkens en bijen
    11 september 2017

    Pluktuin, varkens en bijen

    In Odijk bij Utrecht is imker Henk van Berkel helemaal in zijn element. Hij onderhoudt hier een biologische pluktuin, biedt onderdak aan blije varkens en aan duizenden bijen.

  8. Recept
    3.625
    Stilstaand beeld van Tempura van wilde wadschelpen
    16 februari 2018

    Tempura van wilde wadschelpen

    Leon is op Ameland, waar Hendrik Oud hem meeneemt het wad op. Daar vissen ze handmatig de oesters, mosselen en kokkels uit de bodem. Hier maakt hij een lekker gerecht mee.

Pagina's