20 januari 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 20 januari 2017
In het dorpje Beek in Zuid-Limburg woont Jan Reijnders. Zijn buren wonen in een kasteel, maar dat maakt Jan niet uit; zijn voormalige vervallen schuur is oogverblindend opgeknapt en verbouwd. Met de nodige technische snufjes en de kracht van de eenvoud heeft hij zijn eigen paleis gecreëerd. Het is winter, dus tijd voor koek-en-zopie. Zopie is in dit geval geen chocolademelk, want chef-kok Leon Mazairac en bierexpert Fiona de Lange nemen een kijkje in een fort, waar dit traditionele warme bier wordt gemaakt.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Je zou maar 40.000 slakken hebben!
    21 oktober 2015

    Je zou maar 40.000 slakken hebben!

    Alain bezoekt een slakkenkwekerij in het Groningse Zuidbroek. Hier staan 40.000 exemplaren ‘op stal’! Het water loopt Alain in de mond.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Landhuis Oosterhouw
    30 maart 2017

    Landhuis Oosterhouw

    Wilbert van de Kamp woont in een oud landhuis uit de negentiende eeuw: Oosterhouw. Het staat in het kleine dorpje in Leens, helemaal boven in Groningen.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een kijkje in het duurzame huis van een ander
    9 november 2015

    Een kijkje in het duurzame huis van een ander

    Deze week is de Nationale Duurzame Huizen Route en openen een groot aantal huiseigenaren...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Coopmanshûs
    10 maart 2016

    Coopmanshûs

    Andries en Hans wonen in het Coopmanshus in Franeker, een rijksmonument en één van Frieslands...

  5. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Kreeft met antiboise van tomaat
    20 april 2016

    Kreeft met antiboise van tomaat

    Je eigen eten vangen en er een prachtig gerecht van maken. Alain doet het in Zeeland, met kreeft!

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Pluktuin, varkens en bijen
    11 september 2017

    Pluktuin, varkens en bijen

    In Odijk bij Utrecht is imker Henk van Berkel helemaal in zijn element. Hij onderhoudt hier een biologische pluktuin, biedt onderdak aan blije varkens en aan duizenden bijen.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Strak versus barok
    24 april 2017

    Strak versus barok

    Corine trok een aantal jaar geleden in bij haar vriend Patrick Geurds in Sassenheim. Hij houdt van strak en design, zij van klassiek en barok.

  8. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten
    12 februari 2016

    Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

    Leon maakt een aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten.

Pagina's