20 november 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 20 november 2017

Het eerste wandelknooppunt van Nederland ligt bij Diepenheim. Waar vroeger een varkensschuur stond, staat nu een bijzonder huis: een woning die half verzonken is in de grond. Er wandelen nog dagelijks mensen voorbij. Maar als Faffie en Robert-Jan Reijntjes er wandelen, lopen ze niet door: zij kopen het huis. Ze voorzien de enorme ruimte van veel duurzame elementen. Zo beplanten ze het hele dak met sedum, waardoor het 's zomers binnen lekker koel is en in de winter aangenaam warm. En wie kan er nou zeggen dat er bieslook op z'n dak groeit?

Met december in aantocht heeft chef-kok Ramon Brugman een goed excuus om een heerlijk wintergerecht te maken: kalfsschnitzel met zigeunersaus en rösti. En dat het helemaal niet ingewikkeld is om zelf die schnitzel te maken, laat hij even zien. Dus wie van lekker eten houdt, maar niet weet of ie wel kan koken: met hulp van Ramon lukt dat zeker.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Chinese tuin
    18 april 2016

    Chinese tuin

    Er zijn buiten China slechts drie Chinese tuinen ter wereld: Toronto, Sydney en: één in Haren,...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam droomhuis Bonaire
    30 april 2018

    Duurzaam droomhuis Bonaire

    Leven in het heetste stukje van Nederland kent uitdagingen: Michiel en Anne-Mieke wonen in de hoofdplaats Kralendijk, samen met hun kinderen, in hun zelfgebouwde, duurzame droomhuis.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Het Gerendal
    6 september 2017

    Het Gerendal

    Marieke is in natuurgebied Het Gerendal. Door het zachtere klimaat in Zuid-Limburg groeit hier een verscheidenheid aan planten en bloemen.

  4. Recept
    2.857145
    Stilstaand beeld van Cracker met pompoenpitten & lijnzaad
    8 maart 2018

    Cracker met pompoenpitten & lijnzaad

    Nadia is bij Harry Schonewille, hij is een kaaskeurder en maakt ambachtelijk kaas. De kazen liggen opgeslagen in een kloostergang. Nadia maakt een heerlijke cracker met zaden voor bij de stukjes kaas.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Zelf ontworpen grote tuin
    17 oktober 2017

    Zelf ontworpen grote tuin

    In het Brabantse Rijsbergen, niet ver van de Belgische grens, strijkt Ton van Wijtvliet twaalf jaar geleden neer. De grond die bij de boerderij zit wordt zijn droomproject.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van fietsenstalling tot woonhuis
    24 oktober 2016

    Van fietsenstalling tot woonhuis

    Een vroegere fietsenstalling in de Amsterdamse Pijp is nu het woonhuis van Aldo en Tamara.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Afval in de natuur
    8 december 2016

    Afval in de natuur

    Camilla vindt een ballon tijdens haar zoektocht naar de pestvogel. En daar wordt ze niet blij van..

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Gelderse boerenkaas
    24 januari 2018

    Gelderse boerenkaas

    Alain bezoekt in de Gelderse Vallei de biologische boerderij van de familie Van de Voort. Deze familie beheert al sinds 1600 een prachtig boerenbedrijf waar ze kaas maken.

Pagina's