22 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 22 maart 2018

Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt de akkervelden van Schouwen-Duiveland in Zeeland. Ze laat een bijzonder project zien. Op de akkers van het eiland gaan het boerenland en natuur samen, zodat insecten en vogels ook in de winter voedsel hebben. Camilla gaat in alle vroegte op pad om de natuur te zien ontwaken; de variatie in het landschap met alle dieren die het aantrekt is heel bijzonder. Een van de vroege vogels die zij hoopt tegen te komen is de patrijs.

Chef-kok Ramon Brugman bereidt een heerlijke Indische maaltijd met zacht gestoofd rundvlees en zacht gekookte groenten in kokos. Inderdaad: Sajoer lodeh met daging smoor. Betaalbaar en zo waanzinnig lekker. Zeker met de zoetzure komkommerrolletjes die Ramon er ook nog bij maakt.

In het Noord-Brabantse Grave wonen Sandra en Pieter met hun zoontje Finn in een jaren 70-woning. Een aantal jaar geleden stonden ze voor de keus: verhuizen of verbouwen. Het werd het laatste, maar dan moest het wel hun absolute droomhuis worden. Na een grondige verbouwing zijn ze er heel gelukkig mee: het is een bonte mix geworden van oud en nieuw met veel uitgesproken elementen, kleuren en patronen in huis en met heel veel planten. Naast dat Sandra van badderen houdt, gaan zelfs de planten eens in de zoveel tijd in bad.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2.6
    Stilstaand beeld van Zeetong en hazelnoten op Texel
    10 november 2017

    Zeetong en hazelnoten op Texel

    Oud-docent en muzikant Jaap Dros plant op Texel tweehonderd hazelaars. Dat is nu 25 jaar geleden en inmiddels raapt Jaap daar grote hoeveelheden hazelnoten van. Leon maakt daar een heerlijk gerecht mee.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van studentenhuis naar cabriowoning
    25 november 2015

    Van studentenhuis naar cabriowoning

    Bart en Nadine studeerden alle twee in Rotterdam en besloten hun studentenonderkomen niet te verlaten maar grondig te verbouwen. Dit alles met een scherp gevoel voor stijl en een nog scherper gevoel voor humor.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brocante boerderij in Fijnaart
    2 mei 2018

    Brocante boerderij in Fijnaart

    Nettie en Anton Bom wonen al 35 jaar in een oude boerderij aan een typisch Hollands dijkje in het West-Brabantse dorpje Fijnaart. Anton is geboren en getogen in dit huis.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Saaie woonkamer omtoveren
    6 oktober 2015

    Saaie woonkamer omtoveren

    Interieurstylist Eva van de Ven geeft advies in ‘Huis-Raad’. Hoe gaat ze deze vijf meter hoge witte muur omtoveren?

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Varkens in Halle
    14 december 2018

    Varkens in Halle

    De varkens van Inge lopen het hele jaar buiten rond en krijgen zogenaamd kringloopvoer. De blije varkentjes inspireren Alain tot het maken van een mooi gerecht.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Paas-ei
    28 maart 2016

    Paas-ei

    Culinair expert Alain Caron bij kippenboer Leon in Zeeland op zoek naar het beste Paas-ei. Hij...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Italiaans opberghuis
    4 januari 2017

    Italiaans opberghuis

    Rocco en Fabiana wonen in Rotterdam. Na veel klussen en nog veel meer creativiteit hebben ze nu een gezellig huis.

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zomerwild  carpaccio van reebok
    9 september 2016

    Zomerwild carpaccio van reebok

    Leon maakt een heerlijk gerecht bij pruimenport. Carpaccio van reebok met met tuinkruiden en pruimenport vinaigrette.

Pagina's