22 november 2017

Net onder Kampen, te midden van de weilanden, ligt het dorpje Noordeinde. Hier woont Dana Brokkelkamp in een honderd jaar oude boerderij. Ze handelt in brocante en natuurlijk staan in haar huis dan ook bijzondere oude spullen. Vooral de 'deel' van de boerderij is ermee ingericht: niet witgekalkt en mooi gemaakt, maar juist doorleefd en authentiek. Denk aan opgezette dieren, oude meubels en servies, kortom: alles waar Dana een goed gevoel bij krijgt. * Culinair expert Alain Caron is in Dalfsen bij de ambachtelijke slagerij van John en zijn zoon John Benno. Twee gedreven vakmannen die met liefde en passie een grote sortering worsten, hammen, paté en andere vleeswaren maken. De slagerij is hun leven en het belangrijkste ingrediënt voor hun producten: tijd. Tijd om te laten rijpen, geduld om dat proces zijn gang te laten gaan... dáár gaat het om in het slagersvak, weet John. * Als je bent opgegroeid in Syrië en na gevlucht te zijn moet wennen in Nederland, krijg je een heleboel te verwerken. Issam woont nu in Houten en heeft sinds zeven maanden eindelijk zijn vrouw en zoontje weer bij zich. Om haar te verwelkomen plantte hij tulpen in de tuin. Maar nu is de rest van de tuin aan de beurt. Martin Stuger helpt Issam en zijn vrouw Rawan met tips tegen het onkruid en wat mooie nieuwe planten voor hun veilige huis.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Natuurlijke begrazing
    11 januari 2016

    Natuurlijke begrazing

    Schotse Hooglanders zijn mooi om te zien, ze zijn ook nuttig! Jasper zet ze in voor natuurlijke begrazing.

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Carpaccio van harder
    20 september 2017

    Carpaccio van harder

    Alain gaat met de familie Bout op jacht naar harders in de Zeeuwse wateren. Met de vis die hij vangt bij het een heerlijk gerechtje!

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Geitenmelklikeur
    8 april 2016

    Geitenmelklikeur

    En Alain Caron is niets te gek; hij gaat koken met geitenmelklikeur op de boerderij van 1 van...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijke Drentse boerderij
    15 maart 2017

    Kleurrijke Drentse boerderij

    Wouter den Doeschot verbouwd tien jaar geleden een fantastische Drentse boerderij uit 1890. Het is een paleisje met een modern en kleurrijk interieur.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van ballon naar lamp
    10 november 2016

    Van ballon naar lamp

    Dit is helemaal hip! Maak je eigen lampenkap van ballon en wat touw.. Bepaal zelf hoe groot die...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Acht kerstbomen
    21 december 2016

    Acht kerstbomen

    In het hartje van het Friese Wommels wonen Johan en Peter in een voormalige notariswoning uit 1845. Ze laten trots hond Guus en hun maar liefst acht kerstbomen zien.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Aberdeen Angus
    25 april 2017

    De Aberdeen Angus

    Op Heerlijkheid Leur verblijven bijzondere Schotse runderen: de Aberdeen Angus. Otto leidt Alain rond op het landgoed dat al sinds 1748 in de familie is.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bijzonder huis
    11 februari 2016

    Bijzonder huis

    In de buurt van Arnhem staat een bijzonder huis, op een bijzondere plek. In 2013 brandt de oude...

Pagina's