23 februari 2018

In maart 2017 verhuizen Jellina en Jan Detmar met hun twee kinderen naar een woonboerderij uit 1770 in het Friese dorpje Kollum. Jan is ongelooflijk handig, zodat hij bijna de gehele verbouwing zelf kan doen. En Jellina heeft een voorliefde voor interieur. Ze maakt er een sport van om hun huis om te toveren tot een droomhuis in een industriële stijl met veel stoere items. * In het Overijsselse Dalfsen ontmoet culinair expert Alain Caron tuinder Eef Stel. Eef komt uit een echte tuindersfamilie en is de vierde generatie die hiermee zijn brood verdient. Maar Eef blijft niet hangen in tradities, hij zoekt juist graag naar vernieuwing. Eef is altijd op zoek naar nieuwe groenten en kruiden. En omdat hij daar succesvol in is, zijn er sterrenchefs die weer heel blij worden van nieuwe producten en aan wie Eef zijn oogst dan ook levert. Alain geniet van Eefs enthousiasme en zijn gedrevenheid. En kookt uiteraard met groenten en kruiden van Eef.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hoe proef je bier?
    9 oktober 2015

    Hoe proef je bier?

    Een kijkje in de keuken van één van de twee echte trappistenbierbrouwerijen van ons land.

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Taart van kool gevuld met gehakt en boerenkool
    3 februari 2016

    Taart van kool gevuld met gehakt en boerenkool

    Alain maakt een taart van kool, gevuld met gehakt en boerenkool.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een villa in Heesch
    3 november 2017

    Een villa in Heesch

    Echte Brabanders Peter en Mayke Verhoeven hebben al jaren de grote wens zelf een huis te ontwerpen naar hun eigen wensen, het liefst in de buurt. En dat lukt!

  4. Recept
    3.4
    Stilstaand beeld van Quiche van oud brood
    7 november 2016

    Quiche van oud brood

    Sharon maakt een betaalbare en duurzame maaltijd: een quiche van oud brood.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zoon ontwerpt huis
    17 november 2016

    Zoon ontwerpt huis

    Het duurzame huis van Jan en Monique is ontworpen door hun zoon Ludo. Sinds 2014 wonen ze in dit huis dat midden in een boomgaard ligt.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Flamingo's in Zuid-Holland
    10 februari 2016

    Flamingo's in Zuid-Holland

    Vogelaar en bioloog Camilla gaat naar Zuid-Holland. Het is een krakend koude dag, en toch spot...

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van emmer naar lamp
    24 november 2016

    Van emmer naar lamp

    Heb je nog een oude emmer in huis? Niet weggooien hoor! Deze leuke lamp is in een handomdraai...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Energie neutraal wonen
    28 april 2016

    Energie neutraal wonen

    David en Esther wonen met hun 3 kinderen in een duurzaam, energie neutraal huis. De ideale plek...

Pagina's