24 april 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 24 april 2018

Als Susan en Marnix besluiten in de duurzame wijk van het Gelderse Lent een huis te laten bouwen, willen ze geen standaard nieuwbouwhuis. Het is altijd hun droom geweest om te emigreren naar Zweden, maar de strenge, lange winter daar houdt hen tegen. Daarbij laten ze zich voor het ontwerp van hun huis ook inspireren door de vroegere functie van dit gebied: land- en tuinbouwgebied met veel schuren en kassen. Het wordt dus een combinatie van deze twee ingrediënten; een boerenschuurwoning, in de vorm van een Scandinavische barn in een bijzondere kleur blauw. Ook het interieur van hun bijzondere huis moet van het stel een ziel hebben. En dat is gelukt, want nagenoeg alle spullen zijn tweedehands en komen werkelijk overal vandaan.

Chef-kok Sharon de Miranda kookt een betaalbare maaltijd. Ze maakt gestoofde kippendijen met kikkererwten en serveert die met bulgur. Weer eens wat anders dan aardappels of rijst. Een vrolijk, kleurrijk gerecht, alleen al doordat er groene, rode, gele én oranje paprika in wordt verwerkt.

In Zeist runnen Vera en Harrie een ezelsociëteit. Zelf hadden ze ooit twee ezels waar ze dol op waren. Toen ze merkten dat ezels regelmatig werden verwaarloosd, wilden ze dat niet langer aanzien en startten ze een opvang voor ezels. Nu, zeventien jaar na de oprichting, is hun opvang een begrip in de omgeving en hebben al heel wat ezels een prachtig, nieuw leven gekregen op de ezelsociëteit. Al het werk wordt verzet door vrijwilligers, die dag in dag uit alles over hebben voor het welzijn van de (bejaarde) ezels. Nieuwe ezels worden standaard voorzien van een apk-keuring, waarin ook alle bejaarden een pedicure krijgen. Alles om de ezels zich beter te laten voelen. En dat is een succesverhaal gebleken.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Hoogte in Hondsrug
    17 november 2016

    Hoogte in Hondsrug

    Marieke gaat de hoogte in de Drentse Hondsrug. Het is al een van de hoogste plekken van Nederland maar je kan nóg hoger!

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kunst en design mix
    10 oktober 2017

    Kunst en design mix

    In Warnsveld in de gemeente Zutphen wonen Cornel Pepers en haar man Adjan in een twee-onder-een-kapwoning. Binnen is er een grote rol voor kunst en design.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Biologisch boeren in de gezamenlijke moestuin
    8 oktober 2015

    Biologisch boeren in de gezamenlijke moestuin

    Klaas leeft zijn droom: een gezamenlijke moestuin die inmiddels bijna 400 ‘leden’ heeft.

  4. Recept
    3.857145
    Stilstaand beeld van Quinoa salade met gerookte makreel
    7 oktober 2015

    Quinoa salade met gerookte makreel

    Chefkok Sharon de Miranda maakt een maaltijd die snel op tafel staat. Een gezonde salade van quinoa, gerookte makreel en avocado.

  5. Recept
    1.333335
    Stilstaand beeld van Mandarijn koffie sabayon
    28 april 2017

    Mandarijn koffie sabayon

    Alain gaat met thee- en koffie expert Kiona koffiedrinken. Kiona laat Alain zien dat je op verschillende manieren filterkoffie kan zetten en Alain kookt een heerlijk gerechtje.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Grutto
    19 april 2016

    Grutto

    Eens per jaar laat boer Geysel zijn landje onder water lopen. Dat levert elk jaar weer slikken en...

  7. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Glutenvrije brownie
    9 februari 2017

    Glutenvrije brownie

    Sharon maakt vandaag glutenvrije brownie van zwarte bonen.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een Rijksmonument
    20 november 2015

    Wonen in een Rijksmonument

    Ellen en Rob Hoogvliet kochten in 2003 hun droomhuis in het pittoreske dorpje Oudemirdum: Rinia State. Het huis is gebouwd in 1843 als Friese buitenplaats en is nu een Rijksmonument.

Pagina's