24 april 2018

Als Susan en Marnix besluiten in de duurzame wijk van het Gelderse Lent een huis te laten bouwen, willen ze geen standaard nieuwbouwhuis. Het is altijd hun droom geweest om te emigreren naar Zweden, maar de strenge, lange winter daar houdt hen tegen. Daarbij laten ze zich voor het ontwerp van hun huis ook inspireren door de vroegere functie van dit gebied: land- en tuinbouwgebied met veel schuren en kassen. Het wordt dus een combinatie van deze twee ingrediënten; een boerenschuurwoning, in de vorm van een Scandinavische barn in een bijzondere kleur blauw. Ook het interieur van hun bijzondere huis moet van het stel een ziel hebben. En dat is gelukt, want nagenoeg alle spullen zijn tweedehands en komen werkelijk overal vandaan.

Chef-kok Sharon de Miranda kookt een betaalbare maaltijd. Ze maakt gestoofde kippendijen met kikkererwten en serveert die met bulgur. Weer eens wat anders dan aardappels of rijst. Een vrolijk, kleurrijk gerecht, alleen al doordat er groene, rode, gele én oranje paprika in wordt verwerkt.

In Zeist runnen Vera en Harrie een ezelsociëteit. Zelf hadden ze ooit twee ezels waar ze dol op waren. Toen ze merkten dat ezels regelmatig werden verwaarloosd, wilden ze dat niet langer aanzien en startten ze een opvang voor ezels. Nu, zeventien jaar na de oprichting, is hun opvang een begrip in de omgeving en hebben al heel wat ezels een prachtig, nieuw leven gekregen op de ezelsociëteit. Al het werk wordt verzet door vrijwilligers, die dag in dag uit alles over hebben voor het welzijn van de (bejaarde) ezels. Nieuwe ezels worden standaard voorzien van een apk-keuring, waarin ook alle bejaarden een pedicure krijgen. Alles om de ezels zich beter te laten voelen. En dat is een succesverhaal gebleken.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Fooddesign voor de kerst
    8 december 2017

    Fooddesign voor de kerst

    Alain en Lendl ontmoeten fooddesigners Jennifer Foster en Lianne Koster. De dames geloven dat eten meer is dan een primaire levensbehoefte. Want eten doe je allereerst: met je ogen.

  2. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Springrolls
    29 maart 2016

    Springrolls

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle vegetarische maaltijd met springrolls met lekker veel...

  3. Tuin & Natuur
    5 februari 2018

    Stoeterij frá Skoti

  4. Recept
    3.846155
    Stilstaand beeld van Vegetarische linzencurry
    25 september 2017

    Vegetarische linzencurry

    Sharon zorgt voor een maaltijd die voor niet al te veel geld gemaakt kan worden. Wat dacht je van een heerlijke vegetarische linzencurry?

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Beroemd ontwerpersduo
    5 februari 2016

    Beroemd ontwerpersduo

    Kijk binnen bij ontwerpersduo Kiki van Eijk en Joost van Bleiswijk. Hun werk wordt wereldwijd verkocht en tentoongesteld, maar hoe hebben ze hun eigen huis ingericht?

  6. Recept
    4.081965
    Stilstaand beeld van Knolselderijsoep & serranoham salade
    26 februari 2018

    Knolselderijsoep & serranoham salade

    Ramon maakt een snelle, lekkere maaltijd van een echte wintergroente. Hij maakt soep van knolselderij. Hierbij maakt hij ook een salade van serranoham en geitenkaas.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van IJslanders
    16 februari 2017

    IJslanders

    Tweelingzussen Marije en Cunera delen hun passie voor paarden. Ze hebben vijftig IJslanders waarvan een aantal in IJsland staat.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogelreservaat Diependal
    19 april 2017

    Vogelreservaat Diependal

    Camilla bezoekt de vogelkijkhut in het vogelreservaat Diependal. Ze hoopt op het vloeimeer de Roodhalsfuut te zien, die jaarlijks broedt in dit gebied.

Pagina's