24 januari 2018

Marian Kampen en Remco van Oosten hebben in Delft een pittige verbouwing achter de rug om van een uitgewoond studentenhuis een fijn woonhuis te maken. Na bijna twee jaar druk bezig te zijn geweest, lukt het ze niet meer om de puntjes op de i te zetten in de woonkamer. Daarom hebben ze nu de hulp ingeschakeld van interieurstylist Debby Puttiger, die voor meer gezelligheid en warmte in de woonkamer gaat zorgen. * Culinair expert Alain Caron bezoekt in de Gelderse Vallei de biologische boerderij van de familie Van de Voort. Deze familie beheert al sinds 1600 een prachtig boerenbedrijf, waar tegenwoordig ruim 90 Jersey koeien rondlopen. Deze melkkoeien zijn bijna het hele jaar buiten en eten daar een gevarieerd menu van onbespoten grassen en kruiden. Ze hebben geen antibiotica nodig en leven een lang, gezond leven. Hun melk wordt op de boerderij verwerkt tot mooie kazen met een natuurkorst. Alain loopt een dagje met de familie mee en maakt een mooi gerecht met de kaas.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam schoorstenenhuis
    27 januari 2016

    Duurzaam schoorstenenhuis

    Deze landschapsarchitecten bouwden hun eigen bijzondere schoorstenenhuis, in het bosrijke Bosschenhoofd. De duurzame schuurwoning past prachtig in de omgeving.

  2. Recept
    4.22222
    Stilstaand beeld van Sticky chicken
    7 maart 2017

    Sticky chicken

    Ramon maakt een betaalbare maaltijd: sticky chicken! Deze plakkerige gekruide kip serveert hij met cajun aardappeltjes en een verse koolsalade.

  3. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Geroosterde eend met gestoofde groenten
    15 januari 2016

    Geroosterde eend met gestoofde groenten

    Leon maakt geroosterde eend op het karkas met gestoofde groenten.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain en de Hongaarse wolvarkens
    2 december 2015

    Alain en de Hongaarse wolvarkens

    Alain Caron ontmoet in Friesland boer Henk Zuidema. Henk redt oude bonenrassen van de ondergang. Maar hij heeft ook een zwak voor Hongaarse wolvarkens.

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Visballetjes
    17 mei 2016

    Visballetjes

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd van krokante visballetjes met lauwwarme asperges...

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Opknap voortuin
    3 maart 2016

    Opknap voortuin

    Vandaag knapt Martin Stuger weer een tuin op! In Den Bosch, bij André en Ans. Hun voortuin gaat...

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Stonefarm
    12 april 2016

    Stonefarm

    In Groningen hebben Anna en Tinus een fantastische kijktuin. Bomvol krokusjes, nog wat...

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Botanische tuin in de stad
    11 januari 2018

    Botanische tuin in de stad

    Naast het Amsterdamse zakencentrum de Zuidas ligt, ingeklemd tussen de hoogbouw enerzijds en een woonwijk aan de andere kant, een kleine groene oase, de botanische tuin Zuidas.

Pagina's