26 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 26 september 2017

Chef-kok Ramon Brugman kiest voor vis en voor een gerecht met een Aziatische touch. Hij maakt een snelle maaltijd met zalm, sesam, noedels en groene groenten.

In Lent wonen Marcel en Marjolein in een vroegere tuinderswoning met een enorme grote, mooie fruittuin eromheen. In deze tuin is (bijna) alles eetbaar is. Het is hun grote hobby om in de tuin zoveel mogelijk nieuwe fruitsoorten en -rassen uit te testen. Zo hebben ze er bijvoorbeeld bijzondere geel-groen gestreepte en paarse tomaten en witte en lila paprika's. En heel bijzonder is ook de multiculti oude pruimenboom, waarbij op de takken allemaal nieuwe soorten pruimen worden geënt.

Vogelaar Camilla Dreef is in Noordoost-Groningen op zoek naar de grauwe kiekendief, een vogel die graag op en rond de akkers leeft. Van de vier in ons land voorkomende soorten kiekendieven is de grauwe kiekendief de kleinst en de slankste. Camilla heeft deze beschermde vogel pas een keer eerder gezien en verheugt zich op dit bezoek. Ze helpt vrijwilligers Enne, Madeleine met het beschermen van de nesten en Ben met het ringen van de jongen. En ziet dan gelijk de prachtige kuikens van de kiekendief.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Gemarineerde zeebaars met wortel en zeekraal
    13 oktober 2015

    Gemarineerde zeebaars met wortel en zeekraal

    Maak deze verrukkelijke zeebaars met wortel en zeekraal.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Salsahuis Leeuwarden
    4 oktober 2018

    Salsahuis Leeuwarden

    Jeroen en Senaida wonen in een eeuwenoud winkelpand dat omgebouwd is tot een statig woonhuis. In het huis voeren de kleuren lila, blauw en rood de boventoon.

  3. Eten & Drinken
    8 november 2017

    Zuren voor op tafel

    In Amsterdam ontmoet Alain een man met een passie voor tafelzuren: Oos. Je kent het vast: Amsterdamse uien in het zuur, zilveruitjes, augurken...noem maar op.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cornflakesdoos naar lectuurbak
    30 maart 2017

    Van cornflakesdoos naar lectuurbak

    Een lectuurbak is altijd handig om te hebben. Geen losse kranten of tijdschriften meer. Maak het...

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Belmontse arboretum Wageningen
    28 februari 2017

    Belmontse arboretum Wageningen

    In de IJstijd vormde zich de Veluwe, met stuwwallen langs de rand. Een daarvan is de Wageningse berg. Bovenop deze berg ligt het arboretum, dat de toepasselijke naam Belmonte heeft.

  6. Recept
    4.47619
    Stilstaand beeld van Koken met restjes
    16 oktober 2018

    Koken met restjes

    Ramon gebruikt de restjes in zijn koelkast voor een heerlijk gerecht. Op Wereldvoedseldag wil hij hier wat extra aandacht aan besteden, want er wordt onnodig veel eten verspild.

  7. Recept
    4.14865
    Stilstaand beeld van Romige prei en churros
    15 januari 2018

    Romige prei en churros

    Ramon begint de week met een snel te bereiden maaltijd. Hij maakt romige kip en een preischotel met als dessert churros met chocoladesaus.

  8. Recept
    3.742855
    Stilstaand beeld van Ovenschotel met spinazie en kip
    11 oktober 2016

    Ovenschotel met spinazie en kip

    Sharon maakt een betaalbare ovenschotel met puree, kipfilet en spinazie.

Pagina's