27 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 27 december 2017
Culinair expert Alain Caron ontmoet in Liessel de Noord-Brabantse Mariëlle van Lieshout bij haar oesterzwammenkwekerij. Sinds kort maakt ze samen met food innovator Doreen Westphal vegetarische worst. Deze is gemaakt van de voetjes van de oesterzwam. Die voetjes smaken precies hetzelfde als de hoed, maar werden altijd weggegooid. Om deze voedselverspilling tegen te gaan, verwerken ze nu duizenden kilo's ongebruikte voetjes tot vegetarische worst. Alain bereidt natuurlijk een heerlijk gerecht met deze vegetarische worst. In Bilthoven hebben Karin en Willem Wakker zo'n twintig jaar geleden hun woonkamer ingericht om er vervolgens nooit meer iets aan te veranderen. Nu willen ze graag hun lange smalle woonkamer herinrichten, maar hebben geen idee hoe ze deze gezellig kunnen maken. Gelukkig heeft interieurstylist Debby Puttiger volop leuke ideeën om er een kleurrijke, sfeervolle ruimte van te maken.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Ceviche van kabeljauw
    23 januari 2017

    Ceviche van kabeljauw

    Sharon maakt ceviche van kabeljauw. Dit gerecht van rauwe vis dat 'gaart' in citroensap is een oorspronkelijk Peruaanse lekkernij.

  2. Recept
    3.833335
    20 juni 2017

    Bladerdeeg met roomkaas en honing

    ''Laat op de avond rond middernacht neem ik even een momentje voor mezelf.'' Gedurende de ramadan...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Herenhuis in Dordrecht
    16 september 2017

    Herenhuis in Dordrecht

    Janou en Gertjan wonen in een 400 jaar oud herenhuis in Dordrecht. Bij de verbouwing van deze verwaarloosde woning brengen zij overal elementen uit het verleden terug.

  4. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zwezerik met aardappelpuree en chutney
    13 april 2016

    Zwezerik met aardappelpuree en chutney

    Alain proef verschillende soorten chutney en daar maakt hij natuurlijk een gerecht mee.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van ballon naar lamp
    10 november 2016

    Van ballon naar lamp

    Dit is helemaal hip! Maak je eigen lampenkap van ballon en wat touw.. Bepaal zelf hoe groot die...

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Inktvis schoonmaken
    24 januari 2017

    Inktvis schoonmaken

    Ramon maakt inktvis schoon voor de calamaris! Hij doet het voor.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud schildersbedrijf
    10 maart 2017

    Oud schildersbedrijf

    Mirko en Anke zoeken jarenlang naar een perfect huis in Amsterdam. Ze vinden hun droomhuis in een pand waar vroeger een schildersbedrijf was gevestigd.

  8. Recept
    4.17857
    Stilstaand beeld van Oosterse zalm
    7 oktober 2017

    Oosterse zalm

    Ramon kiest voor vis en voor een gerecht met een Aziatische touch. Hij maakt een snelle maaltijd met zalm, sesam, noedels en groene groenten.

Pagina's