27 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 27 december 2017

Culinair expert Alain Caron ontmoet in Liessel de Noord-Brabantse Mariëlle van Lieshout bij haar oesterzwammenkwekerij. Sinds kort maakt ze samen met food innovator Doreen Westphal vegetarische worst. Deze is gemaakt van de voetjes van de oesterzwam. Die voetjes smaken precies hetzelfde als de hoed, maar werden altijd weggegooid. Om deze voedselverspilling tegen te gaan, verwerken ze nu duizenden kilo's ongebruikte voetjes tot vegetarische worst. Alain bereidt natuurlijk een heerlijk gerecht met deze vegetarische worst.

In Bilthoven hebben Karin en Willem Wakker zo'n twintig jaar geleden hun woonkamer ingericht om er vervolgens nooit meer iets aan te veranderen. Nu willen ze graag hun lange smalle woonkamer herinrichten, maar hebben geen idee hoe ze deze gezellig kunnen maken. Gelukkig heeft interieurstylist Debby Puttiger volop leuke ideeën om er een kleurrijke, sfeervolle ruimte van te maken.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Winterslaapkamer Kruisland
    29 november 2018

    Winterslaapkamer Kruisland

    Maaike weet niet hoe ze de slaapkamer van haar en haar man Jako gezellig moet krijgen. Theo-Bert weet dat wèl en maakt er een sfeervolle ruimte van.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zelfvoorzienende boerderij
    25 oktober 2016

    Zelfvoorzienende boerderij

    De boerderij van Pieter en Vivienne is zeer bijzonder. In vier maanden was de totale boerderij volledig zelfvoorzienend.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Persian blackhead schapen
    24 oktober 2016

    Persian blackhead schapen

    In Nieuwland hebben Fred en Ellen hun achtertuin opgeofferd aan een dierenweide met verschillende beesten, maar vooral voor het bijzondere persian blackhead schaap.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Italiaans opberghuis
    4 januari 2017

    Italiaans opberghuis

    Rocco en Fabiana wonen in Rotterdam. Na veel klussen en nog veel meer creativiteit hebben ze nu een gezellig huis.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain wandelt met bokken
    31 december 2018

    Alain wandelt met bokken

    Alain gaat langs bij Lydia van Maurik in Houten. In Nederland is er namelijk een geitenbokkenoverschot. Lydia wil verandering brengen het korte leven van bokken en stimuleert daarom verantwoorde vleeseters om bokkenvlees te eten.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huize Hoogstraten
    29 december 2017

    Huize Hoogstraten

    In Nijkerk bewonen Janny en Gerard van Steeg het statige 'Huize Hoogstraten'. Dit huis is gebouwd in 1903 en bevat veel authentieke Jugendstil-elementen.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Schilderij-tuinkamer Leiden
    23 november 2018

    Schilderij-tuinkamer Leiden

    Studenten Josse en Tim wonen in een schilderijtuinkamer uit de 18e eeuw in Leiden. Tim voelt zich als student geschiedenis in elk geval de koning te rijk.

  8. Recept
    4.152175
    Stilstaand beeld van Ovenschotel met zoete aardappel en rundergehakt
    13 november 2018

    Ovenschotel met zoete aardappel en rundergehakt

    Sharon maakt een snelle ovenschotel met zoete aardappel, rundergehakt, prei en champignons. Boordevol groenten, maar eh... vertel dat niet aan de kinderen!

Pagina's