27 december 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 27 december 2017

Culinair expert Alain Caron ontmoet in Liessel de Noord-Brabantse Mariëlle van Lieshout bij haar oesterzwammenkwekerij. Sinds kort maakt ze samen met food innovator Doreen Westphal vegetarische worst. Deze is gemaakt van de voetjes van de oesterzwam. Die voetjes smaken precies hetzelfde als de hoed, maar werden altijd weggegooid. Om deze voedselverspilling tegen te gaan, verwerken ze nu duizenden kilo's ongebruikte voetjes tot vegetarische worst. Alain bereidt natuurlijk een heerlijk gerecht met deze vegetarische worst.

In Bilthoven hebben Karin en Willem Wakker zo'n twintig jaar geleden hun woonkamer ingericht om er vervolgens nooit meer iets aan te veranderen. Nu willen ze graag hun lange smalle woonkamer herinrichten, maar hebben geen idee hoe ze deze gezellig kunnen maken. Gelukkig heeft interieurstylist Debby Puttiger volop leuke ideeën om er een kleurrijke, sfeervolle ruimte van te maken.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van melkpak naar halloweenlantaarn
    27 oktober 2016

    Van melkpak naar halloweenlantaarn

    Geen zin om een hele pompoen uit te hollen? Deze lantaarns zijn een goed alternatief! Van een...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Geloof, Hoop en Liefde
    18 november 2016

    Geloof, Hoop en Liefde

    Een van de best bewaarde rococohuizen van Amsterdam. Ricus is de trotse eigenaar van het huis 'Geloof, Hoop en Liefde'.

  3. Recept
    2.8
    Stilstaand beeld van Bisque van Hollandse garnalenkoppen
    29 september 2017

    Bisque van Hollandse garnalenkoppen

    Leon maakt een "no waste" recept. Een bisque van Hollandse garnalenkoppen, bijvangst vis
    en crostini van Bierbostelbrood met “spicy crème van afgekeurde groenten”

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van 2 gezinnen, 1 tuin
    22 maart 2017

    2 gezinnen, 1 tuin

    Martins hulp is gewenst in Purmerend, waar twee buren goed bevriend zijn met elkaar. Ze willen hun oorspronkelijk losse voortuinen nu eindelijk goed met elkaar verenigen.

  5. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Veganistische pompoensoep
    24 november 2017

    Veganistische pompoensoep

    Leon kookt iets heerlijks voor brouwers, Gijs en Arjanneke. In combinatie met hun kastanjebier maak hij een heerlijke pompoensoep.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Carpaccio van harder
    20 september 2017

    Carpaccio van harder

    Alain gaat met de familie Bout op jacht naar harders in de Zeeuwse wateren. Met de vis die hij vangt bij het een heerlijk gerechtje!

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van broekhanger naar posterhanger
    11 januari 2017

    Van broekhanger naar posterhanger

    Gebruik jij die oude broekhangers ook niet meer? Gooi ze niet weg hoor! Je kan er leuke...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzaam schoorstenenhuis
    27 januari 2016

    Duurzaam schoorstenenhuis

    Deze landschapsarchitecten bouwden hun eigen bijzondere schoorstenenhuis, in het bosrijke Bosschenhoofd. De duurzame schuurwoning past prachtig in de omgeving.

Pagina's