28 februari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 28 februari 2019

Van twee klaslokalen in een oud schoolgebouw maken Steef en Diana een ruim gezinsappartement. Hun huis in Amsterdam-Noord heeft een open karakter. Doordat er geen deuren geplaatst zijn, staat alles met elkaar in verbinding. Verder oogt het ook nog eens heel rustig door het gebruik van slechts één kleur, antraciet. Toch is er in dit huis genoeg te zien. Steef en Diana hebben hun hele inboedel bij elkaar gesprokkeld in kringloopwinkels. * Waar denk je aan bij een ronde koek met een zoete vulling, een diameter van ongeveer tien cm en daarbovenop meestal een gehalveerd amandeltje? Tuurlijk! De gevulde koek, ook wel de vulkoek, gevuld heertje of gevulde herenkoek genoemd. Chef-kok en patissier Ramon laat je zien hoe je ze zelf maakt. * Midden tussen de landerijen, onder de rook van Amsterdam, ligt buitenplaats Wester-Amstel. In 1900 kochten de voorouders van Søren Ludvig Movig dit landhuis met tuinen. Vijf generaties later is het nog steeds in hun bezit. Een buitenplaats met nog typische 17e-eeuwse stijlkenmerken én de theekoepel die door de familie van Søren is omgedoopt tot 'Sherrykoepel'. Waarom het díe naam heeft gekregen, laat zich raden.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    1.666665
    Stilstaand beeld van Duif met pastinaak
    8 december 2015

    Duif met pastinaak

    Op een biologisch dynamische boerderij in Zeeland maakt Alain een recept met duif. Samen met pastinaak maakt het een heerlijke maaltijd.

  2. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Hazenrug met fond van schelvispekel
    13 januari 2017

    Hazenrug met fond van schelvispekel

    Alain maakt gebakken hazenrug met aardappeltjes, spruitjes en courgette met een sausje van fond met schelvispekel, afgemaakt met wat truffel.

  3. Recept
    3.636365
    Stilstaand beeld van Spaghetti van groente
    5 maart 2018

    Spaghetti van groente

    Culinair expert Alain Caron maakt een vegetarisch gerecht samen met Isabel Boerdam, een vegetarische foodexpert. Met haar kennis en recepten wil zij meer mensen bekendmaken met heerlijke vegetarische gerechten. Ze lanceert de Nationale Week Zonder Vlees.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van theedoos naar deskkalender
    15 november 2016

    Van theedoos naar deskkalender

    Deze deskkalender is super leuk. Gemakkelijk te maken van een theedoos. Ook erg leuk om cadeau te...

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Zelf ontworpen grote tuin
    17 oktober 2017

    Zelf ontworpen grote tuin

    In het Brabantse Rijsbergen, niet ver van de Belgische grens, strijkt Ton van Wijtvliet twaalf jaar geleden neer. De grond die bij de boerderij zit wordt zijn droomproject.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Een kijkje bij de graanoogst van Texels bier
    16 oktober 2015

    Een kijkje bij de graanoogst van Texels bier

    Bierexpert Fiona de Lange gaat naar Texel. Om daar de graanoogst mee te maken. Het graan voor Texels bier!

  7. Recept
    3.766665
    Stilstaand beeld van Andijviestamppot met zoete aardappel
    28 maart 2017

    Andijviestamppot met zoete aardappel

    Sharon bereidt een betaalbare andijviestamppot met zoete aardappel, pittige merguez worstjes en een groetesaus.

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van ballon naar lamp
    10 november 2016

    Van ballon naar lamp

    Dit is helemaal hip! Maak je eigen lampenkap van ballon en wat touw.. Bepaal zelf hoe groot die...

Pagina's