29 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 29 januari 2018
Boswachter Marieke is opgetogen na het lange wachten: er ligt sneeuw in de Oostvaardersplassen. Collega-boswachter Tjibbe Hunink neemt haar mee spoorzoeken: een eivormige afdruk met vier teenkussentjes, klauwpunten en een groot zoolkussen, ongeveer 4-6 cm groot. Dat moet de afdruk van een vos zijn. En hoe bereiden dieren zich voor op de winterse kou? Marieke zoekt het uit. Rianne Wijnands woont bovenin een monumentaal schoolgebouw uit het begin van de vorig eeuw. Haar huis heeft, behalve de voordeur, slechts één deur. Alles loopt in elkaar over: de keuken en de woonkamer met de hobbykamer, de slaapkamer op de vide loopt door naar de badkamer. Gelukkig zijn er tijdens de verbouwing veel elementen behouden die herinneren aan de voormalige basisschool. Het lezen van de lijst met ingrediënten van dit heerlijke gerecht van Ramon kost bijna meer tijd dan het maken van de maaltijd: en er stáán lekkere dingen op. Biefstuk, nootjes, sherry en knapperig groenten. In een handomdraai maakt Ramon er een zeer kleurrijk gerecht van met reepjes vlees, rijst en een Oosterse salade.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.534885
    Stilstaand beeld van Champignonburger met knoflookpuree & bietensalade
    8 januari 2018

    Champignonburger met knoflookpuree & bietensalade

    Sharon maakt een vegetarische burger van champignons. Met een aardappelknoflookpuree en een bietensalade.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van melkpak naar halloweenlantaarn
    27 oktober 2016

    Van melkpak naar halloweenlantaarn

    Geen zin om een hele pompoen uit te hollen? Deze lantaarns zijn een goed alternatief! Van een...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bewust bouwen
    29 oktober 2015

    Bewust bouwen

    Milah en haar man bouwden een duurzaam huis, bestaande uit gerecyclede materialen. Het huis in de buurt van Amsterdam staat in beschermd natuurgebied.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Van boer naar bord
    28 oktober 2015

    Van boer naar bord

    Alain neust rond op een biologische buurtmarkt en kookt met producten die hij daar aantreft.

  5. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Vliegensvlugge pasta met vis
    23 november 2015

    Vliegensvlugge pasta met vis

    Ramon maakt in een handomdraai pasta met tomatensaus, bakt een doradefilet waar het water van in je mond loopt en maakt er OOK NOG een venkelsalade bij! Binnen de tien minuten…

  6. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Hartige beignets
    30 december 2016

    Hartige beignets

    Leon en Milton proeven mousserende wijn uit eigen land. Leon maakt heerlijke hartige beignets die goed bij de wijnen smaken.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Hulp komt als geroepen
    14 februari 2017

    Hulp komt als geroepen

    Korrie is bij klaas ingetrokken. De woonkamer hebben ze samen ingericht maar de slaapkamer is nog helemaal niet naar wens. Francine komt als geroepen.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vinaigrette bij artisjokken
    18 oktober 2017

    Vinaigrette bij artisjokken

    Bij de artisjokken die Alain van Nederlandse bodem plukt maakt hij een heerlijke vinaigrette. Met...

Pagina's