29 januari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 29 januari 2018

Boswachter Marieke is opgetogen na het lange wachten: er ligt sneeuw in de Oostvaardersplassen. Collega-boswachter Tjibbe Hunink neemt haar mee spoorzoeken: een eivormige afdruk met vier teenkussentjes, klauwpunten en een groot zoolkussen, ongeveer 4-6 cm groot. Dat moet de afdruk van een vos zijn. En hoe bereiden dieren zich voor op de winterse kou? Marieke zoekt het uit.

Rianne Wijnands woont bovenin een monumentaal schoolgebouw uit het begin van de vorig eeuw. Haar huis heeft, behalve de voordeur, slechts één deur. Alles loopt in elkaar over: de keuken en de woonkamer met de hobbykamer, de slaapkamer op de vide loopt door naar de badkamer. Gelukkig zijn er tijdens de verbouwing veel elementen behouden die herinneren aan de voormalige basisschool.

Het lezen van de lijst met ingrediënten van dit heerlijke gerecht van Ramon kost bijna meer tijd dan het maken van de maaltijd: en er stáán lekkere dingen op. Biefstuk, nootjes, sherry en knapperig groenten. In een handomdraai maakt Ramon er een zeer kleurrijk gerecht van met reepjes vlees, rijst en een Oosterse salade.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Strabrechtse heide
    2 oktober 2017

    Strabrechtse heide

    Marieke maakt een wandeling met collega Erik Schram over de Strabrechtse heide, de grootste aangesloten heide van Noord-Brabant.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud stationsgebouw
    31 maart 2017

    Oud stationsgebouw

    In Wieringerwaard lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan als je het oude stationsgebouw bezoekt. Ooit kochten de mensen hier hun treinkaartjes, nu wonen Janny en Arie pand.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van restjes leer naar kabeletui
    21 maart 2017

    Van restjes leer naar kabeletui

    Zitten jouw oortjes ook altijd door de war? Geen zorgen! Maak zelf deze kabeletui en dat probleem...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van 18e eeuwse boerderij
    16 februari 2016

    18e eeuwse boerderij

    Al 46 jaar wonen Marcel en Angèle van Riel in hun 18e eeuwse boerderij in Heukelom. Hun...

  5. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Komkommergazpacho & sashimi
    5 januari 2018

    Komkommergazpacho & sashimi

    Leon Mazairac maakt twee lekker gerechtjes met de bazinnen van Mari-Anne Roelse. Een gazpacho van komkommer en een sashimi van zonnevis.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De bomenvrouw van Zwolle
    9 november 2017

    De bomenvrouw van Zwolle

    Bernadet van der Veen is dé bomenvrouw van Zwolle. Deze natuurgids heeft zich verdiept in de geschiedenis van allerlei groen.

  7. Recept
    4.375
    Stilstaand beeld van Tandoori kip met raita
    4 september 2018

    Tandoori kip met raita

    Ramon heeft zich laten inspireren door de Indiase keuken. Hij maakt kip tandoori op de barbecue met een rijstsalade én een Indiase yoghurtdip, raita.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Duurzame Dykhoeve
    30 januari 2018

    Duurzame Dykhoeve

    Jeroen is de boer van Dykhoeve, een boerderij waar op biologische wijze in Herwen geboerd wordt. Hij weet dat de huidige landbouw niet genoeg opbrengst kan bieden voor de toekomst.

Pagina's