29 januari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 29 januari 2019

Chef-kok Sharon de Miranda kan gerechten koken die er op papier heel bijzonder uitzien. Wat dacht u van de combinatie makreel, witte kool, ras-el-hanout en dille? Geserveerd met rijst, die ook niet gewoon rijst is, maar met tomaten en munt wordt geserveerd. Een niet-alledaagse combinatie en wanneer je het resultaat op televisie ziet denk je: wat ziet dát er heerlijk uit! Waarom is niemand daar eerder mee gekomen? * Net over de Nederlandse grens naar België, in Kalmthout, ligt een arboretum. Deze tuin is meer dan 150 jaar oud en herbergt allerlei bijzondere bomen, planten en struiken die over de hele wereld hiernaartoe gebracht zijn. In deze tijd van het jaar bloeien de toverhazelaars en dat is een groot kleurenspektakel. Conservator en directeur Abraham Rammeloo geeft een rondleiding langs een bijzondere collectie bomen, planten en struiken. * In de Enschedese wijk Roombeek woont, sinds tien jaar, kunstenares Adrie Arendsman in haar bijzondere atelier- en galeriewoning. Op 68-jarige leeftijd besloot Adrie weg te trekken van het platteland en in haar geboortestad een gebouw te laten bouwen dat volledig voldoet aan al haar wensen. Wonen is onderschikt, de focus ligt op het grote atelier en de tentoonstellingsruimte op de eerste verdieping. Grootste eyecatcher is het door haarzelf zelfontworpen kleurrijke glazen trappenhuis, dat zelfs boven het gebouw uittorent.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brood met zeewater
    22 maart 2017

    Brood met zeewater

    Alain laat zich verrassen door Marcel Spelt, die knapperig brood bak met gefilterd water uit de Oosterschelde.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Zeeuwse Hierbas
    3 november 2016

    Zeeuwse Hierbas

    Leon en Milton plukken kruiden in Zeeland met sterrenchef Syrco Bakker. Hij maakt hier Zeeuwse Hierbas mee.

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oranje vilt naar kroontjes
    26 april 2017

    Van oranje vilt naar kroontjes

    Heb jij al je Koningsdag versiering al binnen? Dit is nog leuk om voor je kinderen (of voor jezelf natuurlijk ;)) te maken!

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kwekersdochter & tropische tuin Kortenhoef
    12 november 2018

    Kwekersdochter & tropische tuin Kortenhoef

    Miranda heeft het tuinieren met de paplepel ingegoten gekregen. Na jaren werken bij de kwekerij van haar vader, helpt ze nu graag anderen met tuinadvies en onderhoud.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis met de luikjes
    12 april 2018

    Huis met de luikjes

    Midden in Groot-Ammers staat een vrijstaande jaren 30-woning met karakteristieke luikjes. Hier wonen sinds acht jaar Simone en Yoeri. Ze doen niets liever dan tweedehandsspullen verzamelen.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dingemanstuin
    26 september 2016

    Dingemanstuin

    Laura en André twijfelen over de aanschaf van hun huis met 6000 vierkante meter grond. Nu komen vele mensen kijken naar de tuin.

  7. Recept
    3.743905
    Stilstaand beeld van Pasta ovenschotel met zeevruchten
    22 januari 2018

    Pasta ovenschotel met zeevruchten

    Sharon maakt een snelle maaltijd in de oven. Ze kiest voor penne-pasta voor dit gerecht en maakt daarbij een heerlijke saus met daarin een mix van schaal- en schelpdieren.

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van in hennepthee gepocheerde kabeljauw
    23 oktober 2015

    in hennepthee gepocheerde kabeljauw

    Recept: 'in hennepthee gepocheerde kabeljauw met mosselen en groenten'

Pagina's