3 november 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 3 november 2016

Met: In Maurik woont Loes in een monumentale boerderij, gebouwd in 1780. Haar huis staat vol met bijzondere spullen die ze verzameld heeft op haar wereldreizen, samen met haar man. Op de boerderij wonen ook meer dan honderd dieren, met de Ierse ezel Rebecca als favoriet.

En chef-kok Leon Mazairac en sommelier Milton Verseput plukken kruiden in Zeeland met sterrenchef Syrco Bakker. Hij maakt hier likeur mee: Zeeuwse hierbas.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2.81818
    Stilstaand beeld van Rijstnoedelsalade met tempura gamba's
    8 november 2016

    Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

    Ramon maakt een snelle maaltijd met rijstnoedelsalade, tempura gamba's en pittige dip.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn cuveren
    24 februari 2017

    Wijn cuveren

    Leon is bij wijnboer Leon Masseling in de Achterhoek. Ze cuveren een fles wijn onder begeleiding van oenoloog Stan Beurkens.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hollandse snoekbaars op je bord
    4 november 2015

    Hollandse snoekbaars op je bord

    Alain zakt met een bootje de Westeinderplassen af, op jacht naar snoekbaars samen met beroepsvisser Theo Rekelhof.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Salade met een gepocheerd eitje en een hollandaisesaus
    28 maart 2016

    Salade met een gepocheerd eitje en een hollandaisesaus

    Alain maakt bij een kippenboer in Zeeland het beste Paas-ei!

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Aalscholvers Naardermeer
    23 april 2018

    Aalscholvers Naardermeer

    Camilla gaat met boswachter Luc Hoogenstein het Naardermeer op. Het meer kent een grote rijkdom aan dieren-en plantensoorten. Hoogtepunt is -diep verscholen in het bos- de enorme aalscholverkolonie.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Reeënbronst Utrechtse Heuvelrug
    24 september 2018

    Reeënbronst Utrechtse Heuvelrug

    Het is dé periode van de reeënbronst en daarom gaat Marieke op pad met collega-boswachter Roel. Hij kan alles vertellen over de bronstperiode en samen gaan ze naar het Leersumse Veld.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke stadsbakkerij
    6 december 2017

    Ambachtelijke stadsbakkerij

    Léon is in zijn stad Utrecht. Niet ver van Léons restaurant runnen Ralph Bond en Patty Smolders een ambachtelijke stadsbakkerij. Alles wordt hier met de hand gemaakt.

  8. Recept
    1.666665
    Stilstaand beeld van Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes
    6 mei 2016

    Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

    Leon combineert twee ambachtelijke lekkernijen tot een smakelijke snack: bier en worst.

Pagina's