3 oktober 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 3 oktober 2019

Op Binckhorst in Rosmalen, een terrein waar zo'n 300 mensen met een beperking wonen, staan drie tiny houses. Ze zijn niet bedoeld voor de oorspronkelijke doelgroep van het terrein, maar voor mensen zonder diagnose. De huurders, zoals Ingrid van Bergen, moeten wel bereid zijn vrijwilligerswerk op het terrein te doen. Het is een uniek project in Nederland en Ingrid is dolgelukkig dat zij hiervan onderdeel mag zijn en hierdoor ook nog eens in een heerlijk huis(je) kan wonen. * Chef-kok Ramon Brugman gaat op de Italiaanse toer met versgemaakte cannelloni: pastadeegrolletjes met daarbij stoofvlees en aubergine. * Ze hield altijd al van plantjes, maar wanneer yogalerares Suzanne Monnier in aanraking komt met het begrip permacultuur, is ze niet meer uit de tuin weg te slaan. Op een voormalig volkstuincomplex in Den Haag krijgt ze vrij spel om haar eigen inspiratietuin te creëren vol groenten, fruit en eetbare planten. Met hart en ziel werkt ze hier iedere dag volgens het hoofdprincipe van de permacultuur: zorg dragen voor alle levensvormen.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De adder
    17 april 2018

    De adder

    Marieke gaat in Drenthe in het Nationaal park Dwingelanderveld op zoek naar de adder. Deze slang komt maar op een paar plekken in Nederland voor en ontwaakt in dit seizoen uit een diepe winterslaap.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Poort-Bulten
    21 februari 2018

    Arboretum Poort-Bulten

    Arboretum Poort-Bulten in het Twentse De Lutte heeft een prachtig bomenpark met een immense collectie van bomen. Er staan wel duizend soorten.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke distilleerderij
    2 maart 2018

    Ambachtelijke distilleerderij

    In Amsterdam is een distilleerderij waar drie vrouwen aan het roer staan. Er worden tientallen bijzondere dranken op ambachtelijke manier gedestilleerd. Boterbabbelaar-likeur, Haags Hopje, chocolademarsepein of oud-Hollandse dranken, je kunt er van alles krijgen.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dexter mini-koeien
    11 december 2017

    Dexter mini-koeien

    Nico Steintjes en Annemiek Scholten willen tien jaar geleden weleens wat anders dan de varkenshouderij en de kersenteelt. Hun oog valt op Dexterkoeien...

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Drentsche Aa
    27 oktober 2016

    Drentsche Aa

    Marieke is in nationaal park de Drentsche Aa. Dit eeuwenoude landschap heeft kronkelende diepjes en kleurrijke hooilanden.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijk rozenhuis
    7 februari 2017

    Kleurrijk rozenhuis

    Irma woont in een boerderij uit 1600 in Bergen op Zoom. Haar passie voor bloemen en kleuren zijn duidelijk terug te zien in het interieur.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Japans koeienras
    5 december 2016

    Japans koeienras

    Klaas en Wendy hebben een bedrijf met melkkoeien en bijzondere wagyurunderen. Hard werken, maar een mooi stuk vlees met een goed verleden is waarvoor zij het doen.

  8. Recept
    4.210525
    Stilstaand beeld van Gehaktbal met brood
    29 maart 2019

    Gehaktbal met brood

    Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer zijn in Utrecht op een industriële plek waar biersommelier Eric Odenwald zijn brouwerij heeft gevestigd. Leon maakt een heerlijk Utrechtse bal en Lendl gaat proeven.

Pagina's