30 september 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 30 september 2019

Chef-kok Ramon Brugman is in het Groningse Kloosterburen, waar Ale en zijn zoon Hero Havenga speciale baktarwe verbouwen. De tarwe wordt direct naar de molenaar in de buurt gebracht om het te malen tot bloem. Hiervan gaat het patissierhart van Ramon sneller kloppen en hij weet er een mooi gerecht van te maken. * Boswachter Marieke is in het oosten van ons land, in natuurreservaat Bargerveen. Een bijzonder stukje Nederland, want hier vind je nog een van de weinige stukjes onaangetast hoogveen. Maar dit unieke plekje wordt bedreigd door invasieve, exotische planten. Planten die hier van oorsprong niet thuis horen, supersnel groeien en daarmee de soorten die hier wel thuis horen verdringen. En er valt helaas weinig aan deze invasie te doen. Je kunt wel je steentje bijdragen om ervoor te zorgen dat ze niet op nieuwe plekken gaan groeien.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis Tichelaar Makkum
    17 januari 2019

    Huis Tichelaar Makkum

    Huis Tichelaar in Makkum is al meer dan drie eeuwen lang bewoond geweest door de familie Tichelaar, beroemd van het Makkummer aardewerk en de tegelfabriek.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Theetuin in Weesp
    18 april 2018

    Theetuin in Weesp

    In Weesp ligt de Theetuin, omringd door een historische wal en statige oude bomen. Deze tuin bestaat al meer dan dertig jaar. Jacqueline van der Kloet maakte deze groene oase bekend in binnen-en buitenland.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vossen van de Oostvaardersplassen
    10 januari 2018

    Vossen van de Oostvaardersplassen

    Marieke is bij de Oostvaardersplassen. Collega-boswachter Jan is al 33 jaar werkzaam in dit gebied en weet alles over de vos te vertellen.

  4. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van glazen potjes naar opbergpotjes
    8 november 2016

    Van glazen potjes naar opbergpotjes

    Laat je ook altijd van alles slingeren? Wil jij ook wat opgeruimder zijn? Maak je eigen...

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Aalscholvers Naardermeer
    23 april 2018

    Aalscholvers Naardermeer

    Camilla gaat met boswachter Luc Hoogenstein het Naardermeer op. Het meer kent een grote rijkdom aan dieren-en plantensoorten. Hoogtepunt is -diep verscholen in het bos- de enorme aalscholverkolonie.

  6. Recept
    4.425
    Stilstaand beeld van Pizza alla Siciliana
    10 september 2018

    Pizza alla Siciliana

    Ramon waant zich in Italiaanse sferen. Hij maakt in de buitenkeuken een eigen versie van de Siciliaanse pizza met zelfgemaakt pizzadeeg en onder andere tomaatjes en mozzarella.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van stuk leer naar zonnebrillenhoes
    6 april 2017

    Van stuk leer naar zonnebrillenhoes

    De zonnebril is inmiddels weer hard nodig. Maar heb jij ook nog een saai hoesje? Maak zelf een...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Hooiberg Meteren + bloesem
    9 mei 2019

    Hooiberg Meteren + bloesem

    Jan en Corrie hebben naast hun oude woning in Meteren een duurzame en zelfvoorzienende woning gebouwd in de vorm van een hooiberg.

Pagina's