7 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 7 maart 2018

Ramon Brugman maakt in deze Nationale Week Zonder Vlees natuurlijk een vleesloze maaltijd. En deze is ook zoutloos, omdat ook bewuster omgaan met zout geen kwaad kan. Ramon zorgt er natuurlijk voor dat het toch rijk aan smaak blijft, want deze bonenschotel is zo lekker subtiel en pittig dat je zout geen moment mist.

In het Drentse dorpje Wilhelminaoord heeft Sietske Metz met haar man een kwekerij. Ze richten zich voornamelijk op het kweken van bijzondere en minder bekende bomen, planten en struiken. Zij kweekt bijvoorbeeld soorten die enorm in de smaak vallen bij paarden. Maar ook voor de mens is er leuks: bloeiers die juist in de winter mooi uitkomen in de tuin.

Midden in het Sallandse landschap, tussen de landerijen en traditionele boerderijen, staat het opvallende, ecologische huis van Janou, Joost Klanke en hun twee dochters. Het huis heeft 50.000 euro gekost en is door Joost met doe-het-zelfgereedschap gebouwd. In de volksmond wordt het 'het vogelhuisje' genoemd. Van buiten oogt het heel compact, maar eenmaal binnen blijkt het verrassend ruim.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Cactussen
    24 maart 2016

    Cactussen

    Na de hoogtijdagen van de Cacus-Hype in de jaren 80 stortte de cactuskwekerij van Anny en Bert in...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis vol verzamelingen
    3 maart 2017

    Huis vol verzamelingen

    Franklin Boon woont in een verbouwde carréboerderij in Zuid-Limburg. De liefde voor deze regio is er al zo lang, dat hij er besluit te gaan wonen en werken.

  3. Recept
    4.7
    Stilstaand beeld van Friese asperges met zalm
    11 mei 2018

    Friese asperges met zalm

    Jelmer teelt asperges in Friesland met behulp van een paard. Leon ontmoet Jelmer en kookt een lekker gerecht met zijn Friese asperges.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van jungle tot eyecatcher
    11 november 2015

    Van jungle tot eyecatcher

    Amke en Frank hebben hun eerste koophuis van binnen al in orde, maar de voortuin is een ware jungle.

  5. Recept
    3.586205
    Stilstaand beeld van Vegetarisch & snel!
    4 januari 2016

    Vegetarisch & snel!

    Sharon maakt een snelle vegetarische maaltijd: een lasagne van courgette en aubergine.

  6. Recept
    3.80769
    Stilstaand beeld van Antilliaanse pastechi en kerriesoep
    1 mei 2018

    Antilliaanse pastechi en kerriesoep

    Sharon maakt een snack die op de Antillen populair is; pastechi. Het is een deegbroodje, gebakken in olie en gevuld met kaas, tonijn, gehakt of kip. Met een groene smoothie én een kruidig kerriesoepje.

  7. Recept
    4.55263
    Stilstaand beeld van Kaasfondue
    3 januari 2017

    Kaasfondue

    Ramon maakt kaasfondue op makkelijke en snelle wijze.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Botanisch spektakel
    8 februari 2016

    Botanisch spektakel

    Nick neemt ons mee door de botanische tuin van de Universiteit van Utrecht. Er sprint en loopt van alles rond. Ook de bomen hebben bijzondere eigenschappen!

Pagina's