Inmiddels is het hartje zomer en gaan we langs bij Anne-Mieke om te kijken hoeveel groente ze de afgelopen tijd heeft verbouwd. Anne-Mieke: ‘Ik ben nog steeds heel blij met de kas die Martin ruim een halfjaar geleden heeft neergezet. Het duurde wel even voordat ik er echt mee aan de slag kon, dat werd uiteindelijk in het voorjaar. Maar nu gaat het heel goed! Ik kan eten van de aardbeien, tomaten, komkommers en courgette. Ook heb ik nog een peperboompje en een frambozenstruik!' 

Anne-Mieke geniet volop van de kas en gaat verder dan alleen het verbouwen van de basis groente. Anne-Mieke: ‘Ik zit nu in een soort experimenteer fase, zo heb ik laatst een meloen geprobeerd, maar dat was helaas mislukt. De meeste groente gaan dan wel weer heel goed en daar kunnen we heerlijk van eten!’

Anne-Mieke is dus meer dan tevreden met de kas en daarmee de heerlijke groente die ze zelf verbouwd. Toch gaat ze nog één aanpassing doen aan de kas. Anne-Mieke: ‘Het enige wat ik nog aan de kas ga veranderen is dat ik er tegels in ga leggen. Zo creëer ik wat loopruimte, nu ligt er alleen zand waardoor het snel modderig is als het heeft geregend.'

De kas staat midden in de tuin bij Anne-Mieke. ‘Het is echt een pronkstuk! Iedereen die hier komt is enthousiast. Het voelt als een verlengde van mijn keuken en door de glazen ramen oogt het heel ruimtelijk’. Door de kas heeft Anne-Mieke niet alleen een nieuwe tuin, maar ook een nieuwe hobby. Anne-Mieke: ‘De kas heeft me zo veel plezier gebracht dat ik ook een wildplukcurcus ben gaan volgen. Ik kook nu vegetarisch én uit eigen tuin!’