Video in het kort

Een kas bij de stad die dient als biologische tuinderij en als ontmoetingsplek voor jong en oud, Haarlem is er trots op. Inwoners van de stad dompelen zich dicht bij huis onder in een groene oase, waar ze hun eigen lokale voedsel zien groeien en zelf mogen oogsten. Het is een initiatief van Erik de Keulenaar en zijn vrouw Annitta Bodegraven: 'Mensen nemen hier de tijd, zijn niet zo gehaast als in een supermarkt en genieten van de smaak van de producten. Zo leer je mensen uit de buurt kennen en de groente meer waarderen.'