1. Recept
    4.2
    Stilstaand beeld van Tom kha kai en bananentoastjes
    23 maart 2017

    Tom kha kai en bananentoastjes

    Chef-kok Sharon de Miranda is er gek op: Thaise kippensoep ofwel tom kha kai. Ze maakt er bananentoast bij.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brood met zeewater
    22 maart 2017

    Brood met zeewater

    Alain laat zich verrassen door Marcel Spelt, die knapperig brood bak met gefilterd water uit de Oosterschelde.

  3. Recept
    4.07143
    Stilstaand beeld van Courgetti met zalm
    20 maart 2017

    Courgetti met zalm

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle voedzame maaltijd met courgette, zalm en avocado.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Koken met restjes
    15 maart 2017

    Koken met restjes

    Alain kookt met Estée Strooker. Zij deed mee met de allereerste editie van het tv-programma Masterchef. Haar missie: gooi geen voedsel weg.

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Pulletjebier van schaaldieren
    10 maart 2017

    Pulletjebier van schaaldieren

    Leon maakt bij bierbrouwers Dirk en Bart een bijzonder gerecht. Hij gebruikt een van de biertjes van de mannen en hij serveert het op een aparte manier.

  6. Recept
    4.21739
    Stilstaand beeld van Vegetarische Foe Yong Hai
    6 maart 2017

    Vegetarische Foe Yong Hai

    Sharon maakt een snelle maaltijd: vegetarische foeyonghai. Naast deze Chinese omelet in tomatensaus komt zilvervliesrijst.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn cuveren
    24 februari 2017

    Wijn cuveren

    Leon is bij wijnboer Leon Masseling in de Achterhoek. Ze cuveren een fles wijn onder begeleiding van oenoloog Stan Beurkens.

  8. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Pot au feu van boerenkip
    24 februari 2017

    Pot au feu van boerenkip

    Leon maakt een pot op het vuur met een boerenkip. Deze past goed bij het flesje wijn die oenoloog Stan Beurskens cuveert.

  9. Recept
    3.4
    Stilstaand beeld van Funchi en gehaktballetjes
    23 februari 2017

    Funchi en gehaktballetjes

    Chef-kok Sharon serveert funchi met gehaktballetjes. De gehaktballetjes zijn gemaakt volgens het geheimgehouden recept van haar man.

  10. Recept
    3.95349
    Stilstaand beeld van Bruine bonensoep
    21 februari 2017

    Bruine bonensoep

    Nog een paar dagen en dan barst het carnaval in grote delen van ons landweer los. Daarom maakt Ramon een lekker en makkelijk carnavalsgerecht.

Pagina's