1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bijzonder varkensras
    22 november 2016

    Bijzonder varkensras

    Alain gaat op bezoek bij een familiebedrijf net over de grens in Duitsland. Ze fokken daar een bijzondere varkensras.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Strowijn
    18 november 2016

    Strowijn

    Milton en Leon ontmoeten in de Achterhoek wijnboer Gerhard, die een prachtige wijngaard heeft. Hij maakt bijzondere wijn: strowijn.

  3. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Parmentier met kaviaar.
    11 november 2016

    Parmentier met kaviaar.

    Alain kookt heerlijke bij de wodka. Hij maakt een parmentier met kaviaar.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wagyu runderen
    9 november 2016

    Wagyu runderen

    Alain ontmoet biologische koeienboer Chris Boomsma. Op een stuk natuurgebied van Staatsbosbeheer grazen zijn Wagyu runderen.

  5. Recept
    3.6
    Stilstaand beeld van Quiche van oud brood
    7 november 2016

    Quiche van oud brood

    Sharon maakt een betaalbare en duurzame maaltijd: een quiche van oud brood.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Rollade opbinden
    1 november 2016

    Rollade opbinden

    Ramon legt uit hoe je een rollade kan opbinden! Handige tip zodat je het voortaan zelf kan doen.

  7. Recept
    3.81818
    Stilstaand beeld van Porchetta met Italiaanse salade
    1 november 2016

    Porchetta met Italiaanse salade

    Ramon slaat aan het vlees braden: hij maakt porchetta met een klassieke Italiaanse salade.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jersey stierkalfjes
    20 oktober 2016

    Jersey stierkalfjes

    Alain is bij Jacob en Linda en hun bijzondere jerseystiertjes. Met het vlees van de stieren maakt hij een heerlijk gerecht.

  9. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Ribeye met bearnaisesaus
    20 oktober 2016

    Ribeye met bearnaisesaus

    Alain is bij de bijzondere jerseystieren. Hij maakt met de ribeye van de stieren een heerlijk gerecht.

  10. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Leon in Yerseke
    19 oktober 2016

    Leon in Yerseke

    Leon is in Yerseke waar hij de mosselvangst meemaakt. Natuurlijk kookt hij met deze Zeeuwse heerlijkheid.

Pagina's