1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Ramons oude passie
    12 mei 2016

    Ramons oude passie

    Chef-kok Ramon Brugman keert weer even terug naar zijn oude passie, de patisserie en maakt een...

  2. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Zelfgemaakte pasta
    28 april 2016

    Zelfgemaakte pasta

    Ramon Brugman maakt één van zijn favoriete gerechten: zeewolffilet gerold in pancetta, met...

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn van honing
    22 april 2016

    Wijn van honing

    En culinair expert  Alain Caron is in Raalte waar Ben Kogelman wijn maakt… van honing! Honingwijn...

  4. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Kreeft met antiboise van tomaat
    20 april 2016

    Kreeft met antiboise van tomaat

    Je eigen eten vangen en er een prachtig gerecht van maken. Alain doet het in Zeeland, met kreeft!

  5. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Salade van kruiden, gerookte makreel
    15 april 2016

    Salade van kruiden, gerookte makreel

    Milton maakt een cocktail met Vermout - volgens trendwatchers hét aperitief van deze zomer. En Léon maakt er een verrukkelijke salade bij.

  6. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Lamskoteletten
    6 april 2016

    Lamskoteletten

    Alain maakt een lekker gerecht met lamskoteletten.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hopscheuten
    1 april 2016

    Hopscheuten

    Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput leren alles over de duurste groente ter...

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Italiaanse bergkazen
    23 maart 2016

    Italiaanse bergkazen

    Chef-kok Léon Mazairac ontmoet een gepassioneerde kaasmaker die Italiaanse bergkazen maakt in de...

  9. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen.
    23 maart 2016

    Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen.

    Leon is op bezoek bij een gepassioneerde kaasmaker. Hier maakt hij natuurlijk iets lekkers bij.

  10. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Viskoekjes
    14 maart 2016

    Viskoekjes

    Sharon maakt viskoekjes van makreel en een salade van sugarsnaps, noten en feta.

Pagina's