Alain leert over het proces van cacaoboon tot chocolade
Alain bezoekt Malou in Amsterdam om het proces van cacaoboon tot chocolade te bekijken én te proeven.
12 minuten
Video in het kort
Cacaobonen die met een zeilboot van de Cariben naar Amsterdam worden vervoerd. Duurzamer wordt het niet. Malou maakt van deze cacaobonen pure ambachtelijke chocolade. Alain bezoekt haar in Amsterdam om dit proces van cacaoboon tot chocolade te bekijken én te proeven.
